Ranking de Maestros de la Cocina China

Los maestros culinarios del tesoro nacional de China son: Liu Jingxian, Zhang Changyi, Xie Changyong, Zheng Shaowu, Zhou Xingzhi, Hou Ruixuan, Dong, Zeng Pengfei, Wang Moquan, Xu Juyun, Guo Chengcang.

Parte de la introducción es la siguiente:

1. Zhou Xingzhi: Zhou Xingzhi, un maestro de la cocina china, es actualmente miembro del Comité Profesional de Chefs Celebridades de la Asociación de Cocina de China. , Vicepresidente y director del Departamento de Intercambio Técnico de la Asociación de Catering y Cocina de Heilongjiang, experto del Harbin Technician College.

2. Zheng Shaowu: Zheng Shaowu, hombre, nacionalidad Han, nacido en junio de 1951, nativo de Beijing, técnico superior de cocina, maestro de cocina especial de Beijing, maestro de cocina chino, juez nacional, heredero de la "cocina de Sichuan". , Beijing Maestro de las habilidades tradicionales chinas en la industria de servicios comerciales de la ciudad.

3. Zhou Yuanchang: Zhou Yuanchang, miembro del partido, maestro de cocina chino, técnico superior de cocina nacional, juez internacional de la Federación Culinaria Mundial, juez nacional de la industria de la restauración y juez del Concurso Nacional de Habilidades Vocacionales. .

4. Xie Changyong: Xie Changyong nació en Mianyang, Sichuan en 1972. Maestro de cocina chino, chef famoso chino, celebridad del catering chino, maestro de cocina tallado de alimentos, técnico superior de cocina nacional, maestro de cocina de celebridades mundiales, juez del Gran Premio Culinario Internacional China-Corea, juez experto de la Asociación de Elite de Catering de China.

5. Zhang Changyi: Zhang Changyi es miembro del Comité Permanente del Comité Profesional de Chefs Celebridades de la Asociación de Cocina de China y director del Área de Trabajo de Hebei. Actualmente es el presidente de Qinhuangdao Fulinmen Hotel Co. ., Ltd. y fue calificada como "Empresa nacional destacada en la industria de la restauración" por la Asociación de Cocina de China.

6. Liu Jingxian: Liu Jingxian, consultor jefe de la Asociación de Cocina de China, director de la Asociación de Cocina de China, subdirector del Comité Profesional de Chefs Celebridades de la Asociación de Cocina de China, maestro de cocina chino de primera clase. , maestro de cocina internacional, técnico superior de cocina nacional, jueces nacionales de restauración y jueces internacionales. Actualmente, es el director general del restaurante Prince Gong's en el edificio presidencial de Shenyang.