Recetas de estudiantes de secundaria

Comida básica del lunes: dos platos de arroz (arroz, mijo). Cocción: Mapo tofu (carne picada, tofu, hongos, ajetes), huevos y tomates fritos (huevos de tomate), guarniciones: pimientos mixtos (

pimientos, pepinos, cilantro). Sopa: Sopa rellena de algas (col china, algas).

Comida básica del martes: Hanamaki (harina blanca, pasta de sésamo). Verduras salteadas: ternera estofada (ternera, zanahorias, patatas), apio seco. Adorne: maní y hojas de apio. Sopa: Sopa de tomate y camarones.

Comida básica del miércoles: Fideos fritos (salsa amarilla, cerdo graso cortado en cubitos, pepino, rábano, soja hervida, brotes de frijol mungo, apio en polvo). Guarnición: hígado de pollo frito. Sopa: sopa de fideos.

Comida básica del jueves: frijoles rojos y arroz. Verduras salteadas: Pollo salteado con pollo cortado en cubitos (pollo, patatas, zanahorias, tofu fermentado), ajo y repollo. Guarnición: Rábano frito en escabeche. Sopa: sopa de algas, cebolleta y huevo.

El plato básico del viernes: tortitas. Verduras: Verduras mixtas (cerdo, brotes de frijol mungo, espinacas, puerros, remojadas en agua en polvo) y albóndigas de verduras fritas (zanahorias, patatas, tofu, cilantro). Guarniciones: encurtidos. Sopa

: Gachas de harina de maíz amarillo.

Comida básica del sábado: empanadillas (fideos blancos, cerdo, col china, puerros). Guarniciones: gelatina de piel (piel, judías verdes, zanahoria), pato salado, champiñones con piñones, coliflor a la mostaza.

Alimento básico del domingo: Fa Gao (harina de maíz amarillo, harina blanca, harina de soja, dátiles, azúcar). Platos salteados: Pescado estofado, crisantemos salteados, ternera salteada con cebolla, gluten a la plancha con champiñones. Guarniciones: ajo picado y algas trituradas,

mezcla de tres tipos (cacahuete, apio, zanahoria). Sopa: sopa agridulce (tofu, sangre de animal, huevos).

Materiales de referencia:

www.77bbbbb.org.cn