El origen del sándwich
El origen del sándwich
Sandwich - Count Gambler's Lunch
Todos sabemos qué es un sándwich. Básicamente, se trata de dos rebanadas de pan con jamón, queso, verduras, etc. intercaladas entre ellas. Es un alimento rápido, nutritivo y práctico. No requiere procesos complicados de corte, lavado y cocción, y es la forma más fácil de comer para la gente moderna y ocupada. De hecho, el hombre que inventó el sándwich era un hombre ocupado, pero no estaba ocupado trabajando, sino jugando.
La historia de los sándwiches se remonta al año 1762 en Inglaterra. Sandwich era originalmente el nombre de un lugar en Inglaterra. En este lugar vivía un conde llamado John Montague, que era un jugador famoso y pasaba el rato sentado a la mesa de juego. Un día, ya había pasado un maratón de día y noche jugando en un club de Londres y no tenía tiempo para comer. Aunque tenía hambre, era adicto al juego y tenía suerte, así que, por supuesto, no podía soportar levantarse de la mesa de juego para comer. Como este club también es un asador, envió a alguien a traer barbacoa y queso, y tuvo que emparedarlo con dos trozos de pan, para poder comerlo con una mano y sostener las cartas con la otra. se ensuciará.
La idea del 4º Conde de Sandwich se difundió rápidamente, y todos pidieron "algo así como un sándwich", y así nació el sándwich.
En 1827, el sándwich se introdujo en Estados Unidos a través de una receta escrita por Elizabeth Leslie, que también cambió los hábitos alimentarios americanos.
No importa que vayas ahora a cualquier supermercado americano, habrá un mostrador especial de venta de carnes y productos lácteos (lácteos) como lonchas de jamón, pavo, roast beef, queso, etc. para sándwiches; Incluso los frigoríficos americanos también cuentan con un cajón dedicado a guardar estos alimentos. Cuando no tenga tiempo para cocinar, dedique uno o dos minutos a preparar un sándwich para el almuerzo. Los niños cuyos padres están ocupados en el trabajo pueden preparar fácilmente un sándwich para satisfacer su hambre.
Aunque el antepasado de Sandwich era un jugador, su descendiente, el undécimo conde de Sandwich, era muy ambicioso en los negocios. Recientemente conoció a Robert Earl, el fundador del restaurante Planet Hollywood. Qué casualidad, el último. Su nombre también significa "Earl" en inglés), abrió el primer restaurante "Earl of Sandwich" en Disney World en Florida y se está preparando para expandirse a una cadena nacional de restaurantes de comida rápida; se espera que abra la próxima sucursal. en Times Square, Nueva York.
En el restaurante Earl's Sandwich, se hereda el concepto del sándwich original de Earl IV: los huéspedes pueden elegir su pan favorito y luego los chefs prepararán el relleno recién hecho, el rosbif caliente. el queso cheddar derretido en el pan, o el fragante tocino ahumado con manzana, hacen que el sándwich ya no sea solo un alimento frío recién sacado del refrigerador, para que por muy ocupada que esté la gente, también puedas disfrutar de comida deliciosa y de calidad.