¿Por qué el pollo al vapor con champiñones es amargo?

Se estima que este restaurante no es grande o que el negocio no es bueno. Los champiñones son amargos. Después de remojar los hongos shiitake secos, si se dejan afuera durante mucho tiempo, la temperatura exterior será relativamente alta, lo que los hará amargos y rancios. En términos generales, no es aconsejable remojar demasiados hongos a la vez a finales del verano y principios del otoño (puede que el negocio no sea lo suficientemente bueno). Si los champiñones remojados no se agotan, no se agriarán si los guarda en el refrigerador.

Si la evidencia (arroz de ternera con champiñones) sigue ahí y la compraste hoy, puedes denunciarlo. Si la comida ya se ha comido o se ha dejado durante mucho tiempo, no hay nada que puedas hacer. Tendrás que comer en otro restaurante en el futuro.