Una breve introducción a los rellenos de los pasteles de luna de mediados de otoño.
2. El pastel de luna de cinco nueces es uno de los representantes de los pasteles de luna chinos. Los pasteles de luna de cinco nueces utilizan ingredientes exquisitos. Los pasteles de luna tienen una piel fina y un rico relleno, y son deliciosos. Y no es fácil de romper debido a las materias primas. Debido a las diferencias culturales en distintos lugares, los pasteles de luna de cinco nueces se hacen de manera diferente, por lo que el sabor y la forma también son algo diferentes. En términos generales, los pasteles de luna de cinco nueces están rellenos con una variedad de nueces. Los pasteles de luna tienen una forma regular, generalmente de color marrón rojizo, y son dulces y deliciosos.
3. Pasteles de luna de carne fresca. Con el aumento de los rellenos de pasteles de luna, los pasteles de luna de carne fresca también se han convertido en un pastel de luna popular. Después de todo, los pasteles de luna de carne fresca pueden hacerlos más deliciosos y menos grasosos. Comer algunos pasteles de luna frescos también puede reponer los nutrientes que tu cuerpo necesita.
4. Tarta de luna de jamón. Hoy en día, mucha gente todavía prefiere comer jamón. La principal materia prima de los pasteles de luna de jamón no es solo el jamón, sino también la manteca de cerdo, lo que hace que los pasteles de luna sean salados y dulces. Gracias a la adición de manteca, la piel de los pasteles de luna queda muy crujiente. La aparición de los pasteles de luna de jamón rompe con los pasteles de luna dulces tradicionales y hace que los pasteles de luna tengan un sabor más diversificado.
5. Pastel de semillas de loto doble yema. El relleno de pastel de luna de Double Yelk Lotus Paste Mooncake utiliza yema de huevo salada y pasta de loto como ingredientes principales. Aunque la yema de huevo salada es aceitosa y salada cuando se come sola, la pasta de semillas de loto es húmeda y dulce, por lo que las dos quedan perfectas juntas, no demasiado saladas pero sí muy fragantes.
6. Pasteles de luna rellenos de pasta de frijoles. Los pasteles de luna de pasta de frijoles se dividen en pasteles de luna de pasta de frijoles rojos y pasteles de luna de pasta de frijol mungo. No hay mucha diferencia en las materias primas entre los dos, excepto que uno usa frijoles rojos y el otro usa frijoles mungos. Los pasteles de luna de pasta de frijoles rojos tienen un sabor muy dulce porque contienen relleno de pasta de frijoles y tienen una textura ligeramente arenosa. Son muy populares entre todos. Durante la producción se añade una gran cantidad de azúcar a los rellenos de los pasteles de luna de pasta de frijoles, por lo que son dulces y deliciosos. Debido a que la pasta de frijoles rojos se usa para agregar valor, no hará que la gente se sienta demasiado dulce.