¿Qué calles de comida y especialidades hay en Lijiang?
Lijiang es una ciudad a nivel de prefectura de la provincia de Yunnan, situada en el suroeste de la provincia de Yunnan. Lijiang tiene un clima templado, transporte conveniente, hermosos paisajes y muchas atracciones y comida en la ciudad, lo que la convierte en una ciudad popular para el turismo. Al visitar Lijiang, además de admirar el hermoso paisaje, vale la pena probar las delicias especiales de Lijiang, como costillas de cerdo curadas, estofado de cabra negra, etc. Las calles y callejones de Lijiang, como la calle Lijiang Sifang, la calle Qiyi y el patio de comidas Sakura, también tienen muchas comidas y refrigerios especiales que vale la pena visitar. Calle de comida
Calle Lijiang Sifang: Lijiang Sifang es el núcleo del casco antiguo de Lijiang. Hay cuatro calles principales que se extienden desde el centro de la calle hacia todos los lados. Es una famosa calle de bocadillos. Hay muchos restaurantes de bocadillos en los alrededores y puedes comer muchas delicias al estilo Naxi con solo pasear. Al lado de la calle Xinhua se encuentra la famosa calle de bares de Lijiang. Está muy iluminada todas las noches y llena de turistas. Todas las mañanas, mucha gente baila Naxi aquí; por la noche, también hay gente bailando Guozhuang alrededor de la hoguera.
Mercado Zhongyi: El Mercado Zhongyi es un gran mercado de agricultores cerca de la antigua ciudad de Lijiang, con el estilo de vida más auténtico de Lijiang. Aquí puedes comprar los ingredientes más frescos y comer bocadillos deliciosos y baratos al estilo Lijiang. El mercado Zhongyi es un lugar popular entre los lugareños y está muy animado. Se puede llegar a la ciudad tomando los autobuses circulares 2, 3, 4, 5, 11 y 14.
Sakura Food Plaza: una plaza de comida y un invernadero tan hermoso como los cerezos en flor, tiene sus propias características. tiene sabor, hay platos exclusivos en la tienda: cabra de las nieves alegre Mufu, pollo guisado con morillas, barbacoa Naxi, gelatina de garbanzos, salchicha de arroz Naxi, etc. Se invita a amigos de lugares lejanos a venir aquí para reunirse y experimentar algo tan hermoso como flores de cerezo pero mejor que el bar gourmet de Sakura. Sakura Food Court está ubicado frente al Impression Ancient City Plaza Wenyuan en la calle Qiyi. Hay 650 asientos para comer. ¿Pueden los amigos disfrutar del momento agradable de Lijiang?
Calle Qiyi: La calle Qiyi es la calle principal que se extiende desde la calle Sifang hacia el sureste. También es una calle antigua muy bien conservada en la ciudad antigua. Hay muchas tiendas, posadas y restaurantes gourmet a ambos lados de la calle. Aquí podrá comer deliciosos bocadillos locales y degustar especialidades naxi.
Ya sea de día o de noche, actualmente es la calle más popular del casco antiguo de Lijiang y está repleta de actividad. Recomendaciones de comida
Costillas de cerdo en conserva: La olla caliente de costillas de cerdo en conserva es un plato principal indispensable en el famoso plato Naxi SanDieshui Third Layer - Zhendie. Generalmente solo se come cuando hay invitados distinguidos o durante el Año Nuevo chino. . Sin embargo, ahora puedes comerlo cuando quieras. La preparación de costillas de cerdo curadas no es complicada, los ingredientes son sencillos y es popular. Hacer costillas de cerdo enceradas depende de las condiciones climáticas. El clima en Lijiang es el más adecuado para hacer costillas de cerdo enceradas, por lo que este plato también es un manjar único en Lijiang.
Té de mantequilla: Lijiang Baba y té de mantequilla son aún más deliciosos cuando se toman juntos. Al igual que Lijiang Baba, el té con mantequilla también se divide en sabores dulces y salados. Mezcle ghee, huevos, sal, semillas de cáñamo, maní, nueces, etc., luego agregue agua de té hervida a fuego lento, póngalo en un tubo alargado de madera y revuélvalo repetidamente con un palo de madera. Los lugareños también lo llaman té de mantequilla. Es la forma principal de beber té para muchos grupos étnicos en el área de Lijiang, y también es un alimento necesario para comenzar el día. Para quienes beben té de mantequilla por primera vez, el primer sorbo les resultará extraño, pero si insisten en tomar otro sorbo, podrán apreciar el suave aroma. Black Goat Hot Pot
A la gente de Lijiang le gusta comer estofado, y debo mencionar el Black Goat Hot Pot. La calle de cordero al lado de Jinkai Plaza en Changshui Road está llena de tráfico todos los días y la gente viene. y hay que entrar. Degustación, la tienda suele estar llena. El cordero se vende por libras, incluyendo carne de cabra negra con piel, carne de burro y menudencias, que pueden combinarse según las preferencias de cada uno. La carne está en trozos grandes, lo que es apto para los más aventureros. El cordero con piel es graso pero no grasoso y muy masticable. Cuando la carne está casi comida, se pueden comer las verduras hervidas calientes.
Hongos silvestres: Los hongos silvestres crecen a una altitud de aproximadamente 2.000 a 4.000 metros. En la meseta de Lijiang crecen muchos tipos de hongos silvestres. Generalmente, de junio a julio en verano es la mejor temporada para comer setas silvestres. Los hongos silvestres son deliciosos y tienen un alto valor nutricional, por lo que es imprescindible probarlos en Lijiang. Se puede cocinar una variedad de hongos silvestres con pollo con huesos negros en sopa o preparar una olla caliente de hongos silvestres que se puede comer en muchos restaurantes de Lijiang.