¿Cuáles son las guarniciones típicas de la cena occidental?

Si el plato principal es carne se debe acompañar con vino tinto, y si el pescado se acompaña con vino blanco. Antes de servir, pruebe con una copa de vino ligero como champán, jerez o branquias.

Los platos vegetarianos se pueden disponer después de los platos de carne, o se pueden servir al mismo tiempo que los platos de carne, por lo que pueden considerarse como un plato o una guarnición. Las verduras se llaman ensaladas en la comida occidental. Las ensaladas que se sirven con los platos principales se llaman ensaladas verdes crudas y generalmente se preparan con lechuga, tomates, pepinos y espárragos. Las principales salsas para ensaladas incluyen salsa de vinagre, salsa francesa, salsa seca isleña, salsa de ensalada de queso, etc.

Además de las verduras, existe otra ensalada a base de pescado, carne y huevos. Generalmente este tipo de ensalada no está condimentada y se puede comer como primer plato en el orden de alimentación.

También hay algunas verduras cocidas, como el brócoli, las espinacas hervidas y las patatas fritas. Las verduras cocidas a menudo se sirven junto con platos de carne del plato principal y se denominan guarniciones.