Cómo hacer dumplings del noreste

Hola

1

Mezcla la harina y el agua de manera uniforme y luego amasa hasta obtener una masa suave.

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2

Agregue la cantidad adecuada de sal y cebolla verde picada al relleno de carne y revuelva uniformemente.

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3

Blanquee el apio y el repollo en agua fría, luego córtelos en trozos y reserve.

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4

Agregue el apio y el repollo preparados al relleno de carne y revuelva uniformemente.

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5

Amasar la masa en tiras largas uniformes y cortarlas en bolitas de tamaño uniforme con un cuchillo.

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6

Espolvorea un poco de harina en la tabla de cortar y extiende la envoltura de la bola de masa, luego envuelve el relleno de la bola de masa en la envoltorio de bola de masa desplegado.

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7

Hierva el agua en la olla. Después de hervir, coloque las bolas de masa en la olla y cocine. Las albóndigas se cuecen hasta que flotan cuando hierve el agua.

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