¿Por qué los pasteles de crema son baratos?
En realidad, esta es la razón por la que las tartas de crema son baratas. Los ingredientes para hacer tartas no son muy caros. Por tanto, todo su proceso de producción es relativamente sencillo, por lo que su precio es relativamente económico en el mercado.
La crema de mantequilla es más barata y dulce que la mantequilla animal, pero comerla en exceso te hará sentir cansado. La mantequilla animal tiene un sabor diferente, sabe mejor y huele mejor.
Elección de tarta de crema
1. Procura no comprar tartas de aceite vegetal hidrogenado.
En la actualidad, la “leche fresca” de la mayoría de la bollería es aceite vegetal hidrogenado, y a la bollería a continuación también se le añade aceite vegetal hidrogenado o margarina. Ambas sustancias son cancerígenas. Para evitar enfermedades, trate de no comprar pasteles elaborados con aceite vegetal hidrogenado. La opción tradicional es añadir nata auténtica y mantequilla.
2. Procura no comprar bollería.
La piel crujiente significa que hay que añadir mucha grasa y el valor nutricional es muy bajo. Ahora se suele añadir manteca vegetal, que contiene grasas trans. También es un alimento rico en energía, y la tarta de queso sabrá mejor, porque al menos el queso contiene mucho calcio, vitamina AD, complejo de vitaminas B y proteínas, mientras que el ghee no contiene nada excepto algo de grasas trans.
3. Procura no comprar pasteles con muchos pigmentos y sabores.
El color del interior y exterior de la tarta debe ser lo más parecido posible al color original. Además de una pequeña cantidad de adornos, lo mejor es utilizar colores menos intensos. Sabores suaves y naturales, fragancias fuertes generalmente significan que se ha agregado mucha fragancia barata.
4. No persigas los llamados efectos “saludables” de los pasteles y las frutas.
La mayoría de las frutas de las tartas de frutas son frutas enlatadas y no tienen ninguna función nutricional. Algunos trozos de kiwi y fresas no estaban lo suficientemente frescos, la cantidad era pequeña y solo eran adornos. Es mejor comprar fruta fresca y comerla directamente.
5. No compres tartas con chispas de chocolate blanco o negro.
El chocolate que se utiliza en las pastelerías es principalmente chocolate con manteca de cacao, que contiene grasas trans, pero casi nada de polifenoles de cacao, y tiene un valor negativo para la salud.
Enciclopedia Baidu-Pastel de crema