Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - No todos los "amantes de la comida" son buenos "amantes de la comida"

No todos los "amantes de la comida" son buenos "amantes de la comida"

Hoy en día, cada vez más personas se autodenominan “foodies”. La diferencia entre los amantes de la comida y la gente corriente es que no sólo aman y pueden comer, sino que también saben comer. No sólo perseguimos el sabor, sino que también nos preocupamos por los ingredientes mismos.

Sin embargo, mientras persiguen el gusto, a algunas personas siempre les gusta comentar las papilas gustativas de otras personas a su antojo.

01

Como dice el refrán, "Cada zanahoria y cada col tiene sus propias preferencias". Tu gusto te pertenece sólo a ti y puedes compartirlo, pero no puedes obligar a otros a que les guste.

Escuché a una amiga quejarse de que tenía un colega que se hacía llamar "entusiasta de la comida". Un día, algunos fueron a comer y el colega insistió en ir a un restaurante que aseguraba que todos los ingredientes eran "originales". Ella y varios otros colegas no estaban dispuestos a ir porque ese hotel era mucho más caro que otros hoteles.

Al final, el colega dejó el mensaje: "¡Simplemente te gusta comer aceite de alcantarilla!" y se fue enojado. Luego, cuando fueron a cenar, nunca más volvieron a preguntarle al colega.

Tal vez quieras compartir comida deliciosa con otros por buenas intenciones, pero si no corriges tu mentalidad y obligas a los demás a aceptarte o agradarte, al final solo serás rechazado y alienado.

Por tanto, puedes compartir, pero también debes aceptar los gustos de los demás.

02

Así como mil personas tienen mil Hamlets en el corazón, mil personas tienen mil gustos y mil preferencias.

Mi primo también se autodenomina "entusiasta de la gastronomía". Le gusta especialmente comer cangrejos. No hace falta decir que un "entusiasta de la gastronomía" naturalmente será adicto al delicioso sabor de los cangrejos peludos. A mi prima también le gusta comer cangrejos, pero lo que le gustan no son los cangrejos peludos y regordetes, sino los cangrejos picantes salteados sin carne.

Además del sabor, a mi prima le importan más los ingredientes en sí, mientras que a mi prima sólo le importa el sabor.

Mi prima siempre dice que mi prima no tiene sentido del gusto y no sabe comer. Desde menospreciar su sentido del gusto hasta menospreciar su falta de atención a la salud, incluso puede extenderse a sus malos hábitos de vida. El llamado "perder dinero para otros" probablemente sea así.

Aunque el cangrejo peludo es delicioso y nutritivo, algunas personas simplemente piensan que es soso e insípido, prefiriendo el cangrejo picante que tiene pocos nutrientes y un sabor fuerte. Al igual que los cangrejos de río que crecen en las aguas residuales, ¿no tiene un estatus inquebrantable?

La lengua está en la boca de todos y no existe un sentido del gusto correcto o incorrecto. Entonces, incluso si eres un entusiasta de la comida que sabe comer, no puedes juzgar los gustos de otras personas a voluntad.

03

Al ver "Late Night Diner", hay una frase: Una persona a la que ni siquiera le gusta la comida debe ser una persona poco confiable.

Probablemente haya muy pocas personas a las que no les guste la comida, pero la definición de comida de cada uno es diferente.

A menudo escucho a la gente decir: "Es difícil para las personas que no pueden comer juntas vivir juntas". Incluso las personas que han vivido juntas bajo el mismo techo durante décadas pueden no tener exactamente los mismos gustos.

A ti te gusta comer arroz, a mí me gusta comer fideos. Hoy comeré arroz contigo y mañana comerás fideos conmigo. Dos personas en una casa, tres comidas durante cuatro estaciones, no es así como se debe vivir la vida. Todo lo que se necesita es tolerancia y respeto.

Obligar a los demás a aceptar el propio gusto, o menospreciar el gusto de los demás, sin respeto y tolerancia, naturalmente surgirán conflictos.

La comida es lo más importante para la gente. La comida no es sólo comida, y el sabor no es sólo sabor, también puede mezclarse con la vida de una persona. Triste o feliz, bueno o malo, agridulce.

Respeta los gustos ajenos y respeta la vida de los demás.