Cómo hacer pasteles de pasta de pescado en una olla de hierro del noreste Cómo hacer pasteles de pasta de pescado en una olla de hierro

Cómo hacer croquetas de pescado guisadas en olla de hierro: Una receta completa de croquetas de pescado guisadas en olla de hierro en el noreste de China. La segunda especialidad del noreste de China está en la punta de la lengua. Las croquetas de pescado guisadas en olla de hierro se cocinan rápidamente.

1. Carpa cruciana

2.

Preparación de ingredientes: No existen condimentos especiales en las zonas rurales, que son cebolla, jengibre, pimientos rojos y pimientos anisados. .

3.También hay un plato de salsa diluida con salsa del noreste, salsa de chile y salsa de soja.

4. La harina de arroz glutinoso es por supuesto imprescindible para las tartas. Vierta 3:1 de agua hirviendo de harina de arroz glutinoso y harina blanca en la mezcla, agregue la levadura de manera uniforme y déjela reposar durante una hora. Sería mejor si los fideos se hicieran con antelación.

5. Echar el aceite caliente en los pescados pequeños preparados y freír por ambos lados hasta que estén dorados. Luego agrega un poco de trece especias y cocina un poco de vinagre de arroz durante 30 segundos.

6. Verter nuevamente la salsa.

7. Añadir agua y empezar a guisar.

8. Después de guisar, despierta los fideos de arroz glutinoso, amásalos hasta formar tortas y pégalos por el borde de la olla. NOTA: La sartén debe estar caliente para que el pastel no se resbale en la sopa.

9. Simplemente pégalo en círculo, cierra la tapa y cuece.