¿Cuáles son los ochenta platos famosos de China?

Beijing: Jiao Huan, twist de miel, amarillo guisante, Ai Wo Wo, callos de hígado salteados

Shanghai: cáscara de cangrejo amarillo, bollos al vapor Nanxiang, gachas pequeñas de pollo Shaoxing

Tianjin: Verduras Gaba, bollos Goubuli al vapor, pasteles fritos con Er Erba, pescado pequeño estofado, verduras Mahler Gobi, bollos Goubuli al vapor, pasteles fritos con Er Eryan, pescado pequeño cocido a fuego lento con pasta de hojaldre, fruta Bangchui, flor de cannabis Guifaxiang, carne de burro especiada p>

Taiyuan: Qujiu, fideos en rodajas, tiaozi desmenuzado

Xi'an: tiaozi desmenuzado, cascos de olla frita

Lanzhou: tiaozi desmenuzado, naan a la parrilla, olla Qianzhou cascos: bollos al vapor de ternera y cordero, cascos de olla de Qianzhou

Lanzhou: ramen, cascos de olla frita

Xinjiang: cordero asado, pan naan a la parrilla, pilaf

Shandong: bollos fritos al vapor

Jiangsu: albóndigas fritas calientes con aceite de cebolleta, albóndigas de sopa, albóndigas de tres frescos, shaomai de huevas de cangrejo

Zhejiang: tortitas de mantequilla, pastel de castañas, cerdo estofado, gambas fideos de anguila, ocho tesoros Arroz morado

Anhui: Anhui: gachas de Laba Gachas de Laba, Dajiujia, pastel de Huizhou, arroz con piel de tofu

Fujian: pastel amarillo de ostras, fideos capturados a mano, cinco -Pezuña atada con especias, pasta de borde fijo

Taiwán: fideos Duxiaoyue Danzi, anguila Yimen, fideos de arroz taro dorado

Hainan: albóndigas fritas, arroz con tubo de bambú

Henan: cascos de dátiles rojos, haws confitados, pasteles rellenos de huevo, té de sangre, panecillos de pollo desmenuzado

Hubei: tres tofu fresco, bolas de masa fritas