Siete frutas comunes tienen peligros ocultos. Consejos de selección para evitar comprar frutas problemáticas.
Así como las verduras, la carne, el marisco y otros alimentos tienen problemas de seguridad alimentaria, las frutas no son una excepción. Las siguientes siete frutas comunes pueden tener problemas de drogas durante el cultivo o el transporte. Preste más atención al comprar.
1. Plátanos: Cuando los productores de plátanos los cosechan, la piel de los plátanos todavía está verde y la pulpa todavía está relativamente dura. Durante este período, los plátanos se venden. lentamente se vuelven amarillos y maduran. Durante el proceso de siembra, algunos productores de banano usan herbicidas para tratar el suelo o inyectan pesticidas en los plátanos para combatir pulgones, cochinillas, cochinillas y otros problemas. Algunas personas remojan los plátanos en agua para eliminar el moho después de recogerlos, para que después ". esfuerzos minuciosos" Los plátanos procesados pueden parecer perfectos por fuera, pero están llenos de toxinas por dentro. Al comprar plátanos, si encuentra que la cáscara y el pedículo están negros y los dos tallos conectados no han cambiado de color, significa que han sido remojados en conservantes y no deben comprarlos si los plátanos se vuelven aguados después de uno o dos días; compra, significa que el racimo de plátanos se ha vuelto aguado. No lo comas si ha sido remojado en medicamento.
2. Piña La piña es una de las favoritas de los taiwaneses y un manjar que los turistas extranjeros deben probar. En los últimos años las variedades de piña se han desarrollado vigorosamente y la fragancia de cada piña es diferente. Mucha gente piensa que cuanto más grande mejor, este concepto es realmente erróneo. Hasta donde yo sé, algunos productores usan hormonas de crecimiento para acelerar el crecimiento de las piñas, haciéndolas más grandes y pesadas. Esto es muy poco ético. Para estar seguro, no consideraré piñas que sean demasiado grandes, demasiado redondas, demasiado gordas o que tengan corazones particularmente gruesos. Estoy acostumbrado a comprarlas por cajas a productores de piña con un historial de producción y certificación orgánica; .
3. Guayaba: Cuando era niño, a menudo había un polvo blanco en la guayaba, que era el rastro que dejaban los mariscos. Además, los pulgones y las moscas de la fruta también infestaban la guayaba. Para que las guayabas crezcan bellamente, los agricultores comienzan a embolsarlas durante la etapa de fruta joven; algunos agricultores rocían pesticidas inmediatamente después del embolsado, lo que es perjudicial para ellos mismos y para los futuros consumidores, e incluso usan herbicidas para tratar el suelo. daño al medio ambiente. Muchas personas pelan la guayaba porque les preocupan los residuos de pesticidas, pero su principal vitamina C se encuentra en la epidermis, por lo que no es una lástima pelarla. Además, si existen pesticidas, es imposible evitarlos de esta forma. Aunque la guayaba orgánica es más pequeña y fea, no contiene químicos ni fertilizantes engorrosos, lo que la hace más segura para comer.
4. Cítricos: se refiere a los frutos cítricos de la familia de las Rutáceas, como naranjas, mandarinas, pomelos, pomelos, kumquats y limones. Cuando los agricultores cultivan cítricos, para tratar el Huanglongbing, perforan agujeros en las raíces de los árboles frutales y utilizan antibióticos para rescatarlos. El insecto escama es un asesino de los cítricos. Mientras caiga sobre la fruta y haga caca, la fruta se pudrirá. Algunos productores de frutas ayudarán a limpiar o rociar pesticidas para evitar la propagación de la fruta podrida. Muchos de los tranquilizadores cítricos orgánicos parecen corrientes, con cáscaras marcadas y frutos diminutos, pero su sabor no es menos bueno y merecen una promoción vigorosa.
5. Fresa: La fresa es una fruta extremadamente frágil, propensa a plagas de insectos y daños por agua. La mayoría de los agricultores utilizan pesticidas al plantar y, debido a que la piel de las fresas es desigual, los pesticidas; Los residuos son especialmente graves. Lo que es aún más aterrador es que, para tener un buen aspecto, algunos productores de frutas utilizan hormonas de crecimiento y agentes agrandadores, lo que da como resultado que cada vez haya más fresas Big Mac en el mercado. Si después de cortarla encuentras que la mitad de la pulpa está hueca, no comas la fresa. No seas supersticioso sobre la seguridad de las fresas importadas, ya que las pruebas de residuos de pesticidas aún pueden causar problemas.
6. Fruta del dragón: cada vez más agricultores plantan fruta del dragón. Taiwán es un país húmedo y lluvioso. Para prevenir la infección de cancros después de la temporada de lluvias, muchos productores de frutas rocían pesticidas con anticipación para evitar que queden manchas. en la piel. La fruta del dragón también teme la infestación de mariscos. En el pasado, la mayoría de la gente usaba medicamentos para tratarla. Ahora se recomienda rociar aceite de girasol o aceite de neem para prevenirla y controlarla, y los operadores orgánicos usan métodos de embolsado para protegerla.
7. Lichi: Se trata de una fruta con una dosis "doble alta" de pesticidas y residuos de pesticidas durante el proceso de plantación, lo que hace que muchos productores de frutas tengan miedo de comerla. Para prevenir diversas enfermedades y plagas de insectos, los productores de frutas rocían pesticidas una vez cada 10 días en promedio.
Mucha gente compra lichis y los pela directamente para comer. Se cubren las manos con pesticidas, tocan la pulpa y luego se la llevan a la boca... ¡Qué venenoso es esto! El enfoque correcto debe ser enjuagar la fruta primero en lugar de arrancarla directamente, lo que dañará el pedículo. Una vez empapado en agua, los pesticidas pasarán del pedículo a la pulpa. Por seguridad y tranquilidad, sólo compro lichis orgánicos.
Mi conclusión es que si ves la piel negra, significa que hay moho. Si la piel es demasiado grande, hay motivos para sospechar del uso de la hormona del crecimiento. Todas estas son frutas problemáticas, por hermosas que sean. Después de comprarlo en casa, aunque esté pelado y sin cáscara, hay que enjuagarlo previamente para evitar que la pulpa se contamine con pesticidas.
@Consejos! No compres fruteros cortados
Los fruteros que se venden en fruterías y tiendas de conveniencia están siempre frescos y crujientes. Pero ¿qué pasa con los fruteros que hacemos en casa? Algunos fabricantes sin escrúpulos hacen trampa usando conservantes o remojando rodajas de fruta en agua que contiene peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) para evitar que la fruta se oxide y se vuelva negra. Por razones de seguridad, hago un llamamiento a todos para que compren menos frutas en rodajas y no compren frutas enteras en casa y las procesen ustedes mismos.