No dejes que una receta falle

Hablando de "verduras al vapor", todo el mundo debería estar familiarizado con ellas. Como método tradicional de preparación de comida china, puede conservar completamente la nutrición y el sabor únicos de los ingredientes. En China, se dice que la historia de la cocción al vapor se remonta a las dinastías Yan y Huang. Parece que los antiguos eran muy sabios en términos de dieta, por lo que nuestra cocina china se ha difundido durante mucho tiempo por todo el mundo y ha sido favorecida por personas de todo el mundo.

Las verduras al vapor es un método de cocción que utiliza el vapor generado tras hervir agua como medio de transferencia de calor a los alimentos maduros. Las verduras al vapor tienen las características de alto contenido de agua, humedad, suavidad y glutinoso, sabor original, sopa deliciosa y sabor claro.

Hoy os he traído rábano rallado al vapor. Puedes preparar comida nutritiva y deliciosa en unos sencillos pasos, pero si quieres cocinar rábano rallado al vapor sin que se peguen grumos, debes aprender algunos trucos. A continuación se muestran algunos métodos específicos para hacer rábano rallado al vapor.

Rábano rallado al vapor

1. Primero preparamos los ingredientes, pelamos una zanahoria, primero la cortamos en rodajas, luego la cortamos en tiras finas con un cuchillo y la ponemos en un bol. uso posterior.

2. Cortar las zanahorias en trozos, verter aceite vegetal y mezclar uniformemente para evitar que se salga una gran cantidad de zanahorias durante la cocción al vapor. Luego agregar 50 gramos de harina de maíz para cubrir las zanahorias con harina de maíz. Luego agrega 50 gramos de harina y mezcla bien con las manos.

3. Una vez listos los ingredientes, comenzamos a cocer al vapor las zanahorias ralladas y añadimos a la olla una cantidad adecuada de agua. Después de que el agua hierva, esparza las zanahorias mezcladas uniformemente sobre la rejilla, cubra la olla y cocine al vapor durante 5 minutos.

Después de 4,5 minutos, las zanahorias se han cocido al vapor y cocidas. Vierta las zanahorias al vapor en el recipiente y agite con los palillos.

5. Preparar 4 láminas de ajo, aplanarlas y cortarlas en ajos picados. Si te gusta el ajo, usa un poco más de ajo. Cortar 4 rodajas de cebolla de verdeo y juntarlas con el ajo. Vierta las cebollas verdes picadas y el ajo sobre las zanahorias al vapor.

6. A continuación, calienta el aceite en la olla al 60% de temperatura. Cuando la superficie del aceite esté humeando, retira la sartén y vierte el aceite caliente sobre las cebollas y el ajo. El aceite caliente puede estimular instantáneamente el aroma de la cebolla y el ajo, luego espolvorea con un poco de sal para darle un sabor base a las zanahorias, mezcla bien con los palillos y sirve.

Bien, ya está lista esta sencilla y deliciosa zanahoria rallada al vapor. ¡Los amigos a quienes les guste deberían probarlo rápidamente!