Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Hay un paraíso arriba y Suzhou y Hangzhou abajo. ¿Qué deliciosa comida local tiene Hangzhou?

Hay un paraíso arriba y Suzhou y Hangzhou abajo. ¿Qué deliciosa comida local tiene Hangzhou?

Como dice el refrán: "Arriba está el cielo y abajo están Suzhou y Hangzhou". El hermoso paisaje de Hangzhou no tiene obstáculos, por lo que también atrae a innumerables turistas a viajar a Hangzhou durante las vacaciones. Y los hermosos paisajes deben ir acompañados de una comida deliciosa. Además de disfrutar del paisaje, también queremos experimentar la cultura gastronómica de Hangzhou entre los labios y los dientes.

Hangzhou Pian'erchuan

Pianerchuan se ha ganado el honor de estar entre los diez fideos más famosos de China y es el fideo más famoso de Hangzhou. Los fideos Katana no son inusuales, pero los ingredientes son especiales. Sus aderezos consisten principalmente en chucrut, brotes de bambú y tiras magras de cerdo. No hace falta decir que la carne magra es rica en grasas y tiene un sabor más fragante. Hablando de chucrut y brotes de bambú secos, ambos son ingredientes deliciosos. Disuelta en la sopa, el olor grasoso de la carne se alivia y se vuelve más deliciosa. La comida es muy refrescante y sorprendente. Cuando vaya a Hangzhou, puede elegir un plato de Pianerchuan para el desayuno y dejar que la deliciosa comida le dé a su vida un comienzo maravilloso.

Fideos de Raíz de Loto del Lago del Oeste

Es muy característico de Hangzhou. Tan pronto como escuchas el nombre, sabes que, excepto Hangzhou, no puedes conseguir comida auténtica en ningún otro lugar. La característica más importante de los fideos de raíz de loto de West Lake es el polvo de raíz de loto utilizado. Las raíces de loto hechas de raíces de loto de West Lake son de color rosa y rosa, y este color rojo también se conoce como otras raíces de loto en el mercado. Su textura es muy suave, espesa pero no grasosa después de la elaboración, dulce pero no grasosa, lo que hace que la gente tenga un regusto interminable.

Youdun'er

Como puedes ver por el nombre, este es otro alimento frito. La mayoría de los snacks chinos se fríen principalmente. La capa exterior de Youdun'er es frita, teppanyaki, dorada y crujiente, y el interior tiene rellenos muy deliciosos y refrescantes, principalmente cebolla verde picada, rábano rallado, carne fresca o pasta de frijoles rojos, especialmente cuando se come rábano rallado. Ese momento refrescante conquistará a aquellos que solo encuentran la capa exterior ligeramente grasosa. Por supuesto, muchas personas optan por untar un poco de chile o salsa de fideos dulces al comer. Aunque el delicado sabor de los ingredientes se debilita aún más, el sabor general será más rico, crujiente por fuera, suave por dentro, tierno y delicioso. ?, admirable.

Junier envuelto en cebolla verde

Junier envuelto en cebolla verde es un bocadillo famoso en Zhejiang, y la palabra "Bao" refleja bien sus características. Los buñuelos dorados fritos y las cebolletas generalmente se envuelven en buñuelos asados ​​y luego se untan con una capa de ellos. Cubra con pasta de frijoles dulces y hornee nuevamente en el horno hasta que el ciprés frito esté dorado y chirría. Cuando lo muerdes, lo primero que sientes es el crujiente del ciprés envuelto en cebollas verdes, luego la delicia de las cebollas verdes picadas y luego la riqueza y delicia de la salsa de fideos dulces que explota en tu boca. Realmente delicioso Si estás caminando por las calles de Hangzhou, piensa que para comer, el enebro envuelto en cebolletas es una buena opción.