¿Es el pollo con huesos negros más nutritivo? ¿De qué color son los huevos que ponen los sedosos?
El Pollo Sedoso, también conocido como Pollo Sedoso, es un ave omnívora. Originario de Wushan, condado de Taihe, provincia de Jiangxi, China, también se lo conoce como pollo Taihe de hueso negro y pollo Wushan. Allí se cultiva desde hace más de 2.000 años. No sólo sus picos, ojos y patas son negros, sino también su piel, músculos, huesos y la mayoría de sus órganos internos. En términos de valor nutricional, el pollo sedoso es mucho más nutritivo que el pollo normal y tiene un sabor muy tierno. En cuanto a las funciones medicinales y terapéuticas, no tienen comparación con los pollos comunes y se les llama "aves raras terapéuticas".
En Estados Unidos lo llaman pollo liso de patas cortas. Los sedosos son de baja estatura, con cabezas pequeñas y cuellos cortos. Y la piel, los músculos, los huesos y la mayoría de los órganos internos también son negros. Debido a los diferentes entornos de reproducción, las características de los pollos sedosos también son diferentes, incluidas plumas blancas y huesos negros, plumas negras y huesos negros, marfil negro y carne negra, carne blanca y huesos negros, etc. Los Taihe Silkies son pequeños y exquisitos.