Por qué los diabéticos no deben comer almendras

Hola: No se recomienda comer almendras. Las almendras son relativamente ricas en grasas. Los pacientes diabéticos deben evitar los alimentos con alto contenido de grasa. Además, se recomienda comer demasiadas almendras. coma verduras con un índice glucémico bajo como pepinos, tomates, verduras verdes, apio, etc. Frutas como pomelo, kiwi, elija proteínas de alta calidad como carne magra, leche, pescado, etc. Como alimento básico, es mejor elija cereales integrales como harina de maíz, fideos de trigo sarraceno, avena, pero preste atención a la cantidad.

Los frutos secos deben ser limitados, si se incluyen en el alimento básico, está bien comer un poco. Especialmente las personas con hiperlipidemia no deben comer frutos secos. 25 maníes equivalen a medio tael de bollos al vapor. El contenido de azúcar del almidón es diferente al de la grasa. La grasa aporta más calorías que el almidón. Las calorías que aportan las grasas y las proteínas son mayores que las que aporta el almidón, por eso algunas personas dicen que mi control de la dieta es muy bueno, y luego les preguntan por qué mi nivel de azúcar en la sangre sigue bajando, ¿comes maní y semillas de melón, etc.? Dijo que lo veo todas las noches. Cuando la televisión no tiene nada que hacer, come maní y semillas de melón, por lo que no puede deprimirse. Una vez que controle estas cosas, estará bajo control. Los beneficios de los frutos secos para el cuerpo humano

Nueces Las nueces, también conocidas como nueces con cáscara, son en su mayoría los cotiledones o endospermo de las semillas de las plantas y tienen un alto valor nutricional. La revista estadounidense "Time" lo seleccionó una vez como uno de los 10 alimentos más nutritivos para la gente moderna. Los frutos secos se dividen generalmente en dos categorías: en primer lugar, los frutos secos, incluidas las almendras, anacardos, avellanas, nueces, piñones, castañas, ginkgo (gingko), pistachos, nueces de macadamia, etc., en segundo lugar, las semillas, incluidos los cacahuetes, las semillas de girasol, las semillas de calabaza y las semillas de sandía esperan.

Los frutos secos contienen un 36,0% de proteínas, un 58,8% de grasas y un 72,6% de hidratos de carbono. También contienen vitaminas (vitamina B, E, etc.), oligoelementos (fósforo, calcio, zinc, hierro), fibra dietética. , etc. Además, también contiene ácidos grasos mono y poliinsaturados, entre ellos el ácido linolénico, el ácido linoleico y otros ácidos grasos esenciales para el cuerpo humano. Los beneficios de los frutos secos para la salud humana se reflejan principalmente en los siguientes aspectos:

Captador de radicales libres. Los radicales libres son muy reactivos y pueden reaccionar con los tejidos celulares y el ADN del cuerpo humano, provocando toxicidad y daños. Las investigaciones muestran que algunos alimentos a base de frutos secos, como las semillas de girasol, tienen una gran capacidad para eliminar los radicales libres, que es comparable a la capacidad de las fresas y las espinacas para eliminar los radicales libres.