¿Cómo hacer salmón para sushi?
¿Salmón con ingredientes de sushi?
200g de salmón
150g de arroz
30ml de vinagre de sushi
¿Cómo servir sushi con salmón?
Vierte vinagre de sushi en el arroz al vapor, mezcla bien y reserva; corta el salmón en rodajas.
Tritura el arroz de sushi hasta obtener una bola de arroz larga del mismo tamaño, ajústala lentamente en la palma de tu mano hasta que crezca hasta tomar una forma ovalada y cubre la bola de arroz con el salmón cortado.
Enrolla el salmón sobrante formando una flor y colócalo en el medio para decorar. Puedes mojarlo en salsa de mostaza al comer.