¿Puede un niño de tres años comer pollo al curry?
El bebé tiene más de un año y puede comer poco. Cuando tu bebé tenga tres años podrá comer curry con normalidad. Especialmente cuando un niño tiene poco apetito, agregar un poco de curry a la dieta puede estimular el apetito del bebé. Sin embargo, lo mejor es que los padres les den a sus hijos un curry que no sea picante.
Cómo hacer pollo al curry:
1. Primero prepara los ingredientes, prepara una pierna de pollo, pícala en trozos pequeños y ponla en un bol. Pelar, lavar y cortar las patatas en trozos en forma de rombo y colocarlas en un recipiente para su uso posterior.
Lavar los pimientos rojos y verdes, quitarles las semillas y cortarlos en rodajas en forma de rombo. Corta media cebolla y agárrala con las manos. Cortar el jengibre, picar la cebolla verde y el ajo.
2. A continuación, marinar los muslos de pollo, poner el jengibre y los muslos de pollo en un recipiente, añadir sal y verter el vino de cocción. El jengibre y el vino para cocinar tienen el efecto de eliminar el olor a pescado. Agarre uniformemente con las manos y deje marinar durante 10 minutos.
3. Empecemos a cocinar. Calienta el aceite en una olla, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante. Agrega el pollo y sofríe durante unos 2 minutos. Saltee el pollo hasta que esté fragante. Enjuague los trozos de papa con agua limpia y viértalos en la olla. Continúe salteando hasta que las patatas estén calientes de manera uniforme. Sofreímos un rato y añadimos las rodajas de cebolla.
4. Agrega agua a la olla, el nivel del agua no debe exceder los trozos de pollo, agrega sal, pollo en polvo y pimienta, retira la espuma del condimento, tapa la olla y cocina a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos. 10 minutos.
Pasados los 5,10 minutos, añadimos dos trozos de curry, seguimos tapando la olla y cocinamos a fuego lento durante unos 3 minutos. Cuando la sopa esté espesa, agregue rodajas de pimiento verde y rojo, agregue rápidamente la salsa y finalmente rocíe con un poco de aceite brillante para iluminar el color.
Consejos:
Después de añadir el curry, asegúrate de cocinar durante 3 minutos y espera a que el curry se derrita por completo.