Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - No sé cómo hacer que la bolsa de pastor sea deliciosa.

No sé cómo hacer que la bolsa de pastor sea deliciosa.

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Mucha bolsa de pastor

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¿Cómo comerse la bolsa de pastor de n maneras?

¡Quita las hojas amarillas y el barro de la bolsa del pastor y déjala limpia! Puedes conservar las raíces de la bolsa de pastor joven, pero es mejor quitar las raíces viejas y dejar solo los tallos y las hojas.

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Método 1: Almacenamiento de bolsa de pastor.

Si compras mucha cantidad de una vez, puedes hervir agua, añadir un poco de sal y unas gotas de aceite y blanquear en agua la bolsa de pastor lavada.

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Luego, forma una bola con la masa, la amasas con agua, la envuelves bien con film transparente y la metes en el frigorífico para que se congele durante medio año.

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Método 2: Cocer al vapor la bolsa de pastor con fideos. (El método es el mismo que el del arroz de trigo)

Envolver la bolsa de pastor fresca en harina, añadir un poco de aceite y mezclar bien. Luego póngalo en una vaporera y cocine al vapor en agua hirviendo durante 10 minutos.

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Sácalo, agrega ajo picado, cebolla de verdeo picada, sal, un poco de vinagre, aceite de chile, aceite de sésamo, mezcla y come, el arroz de trigo al vapor quedará más delicioso y saludable.

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Método 3: Empanadillas rellenas de bolsa de pastor. (También se pueden hacer empanadas)

260 gramos de bolsa de pastor y 200 gramos de carne picada, troceada por separado.

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Añade la cebolla, el jengibre, la pimienta, la sal, un poco de salsa de soja ligera, una cucharada de almidón y un huevo, revuelve en el sentido de las agujas del reloj hasta formar un relleno de bolso de pastor y haz unas bolas de masa. Para garantizar la fragancia del bolso de pastor, no se recomienda agregar demasiado condimento.

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La cantidad de masa utilizada es aproximadamente agua:harina=1:2, es decir, 100 gramos de agua más 200 gramos de harina, y un poco de sal para formar una masa moderadamente blanda y dura. una hora después de despertarse para obtener la mejor dureza.

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Amasar la masa uniformemente, enróllala en tiras largas, córtala en formas dosificadas uniformes (alrededor de 13 ~ 15 g), enróllala hasta obtener una piel fina y envuélvela en bolas de masa.

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¿Bolsa de pastor y empanadillas de carne? ¿Dar un mordisco?

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Las empanadillas tienen la forma que más te guste. También puedes envolverlo en ravioles de bolso de pastor... si lo cocinas más de una vez, congélalo en el frigorífico y cógelo cuando llegue el momento de comer.

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Método 4: Dragón de bolsa de pastor (o bolsa de pastor)

Pica la bolsa de pastor en trozos pequeños, pica con fideos, agrega cebolla, jengibre, pimiento y otros condimentos, y mezcla en el relleno de bolso de pastor vegetariano.

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Luego enrolla la masa hasta darle una forma rectangular fina, cúbrela con relleno de bolso de pastor vegetariano, enróllala hasta darle forma de dragón alargado, ponla en una vaporera y cocínala al vapor durante 15 minutos, sácala y córtala. en rodajas. Si la vaporera es relativamente pequeña, también puedes cocinar al vapor directamente en secciones.

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Como se muestra en la imagen, también puedes convertir el relleno en una bolsa de tela sin cambiar su forma, y ​​prestando atención a compactar el entorno. (Usé harina blanca y harina de maíz).

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Este es Su Long, que acaba de salir del barco. La piel es fina y el relleno suficiente, mostrando el color y fragancia de la bolsa de pastor.

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¿Sería más bonito planchar un círculo de encaje sobre el bolso y decorarlo con pequeñas flores? Recordatorio: ¿Debido a que está muerta, la piel es fina y deliciosa, pero la piel es demasiado fina y la forma no quedará bien cuando se cocine al vapor? ) ¿No está esto cocido al vapor?

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Método 5: Mezclar bolsa de pastor con tofu.

Cortar una caja o media caja de tofu graso en trozos cuadrados y ponerlo en un plato. Picar la bolsa de pastor y esparcirla sobre el tofu. Añadir una cantidad adecuada de cebolla verde picada, ajo picado. sal, salsa de soja, vinagre balsámico, solo use aceite de chile.

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Bolsa de pastor mezclada con tofu, refrescante y apetecible, un plato sin ningún agobio, ¿refrescante?

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Método 6: Gachas de cerdo magras con bolsa de pastor (receta de captura de pantalla de Internet)

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¿Utilizo carne picada para las gachas de carne magra de bolsa de pastor? ¿Champiñones cortados en cubitos? Primero agrega suficiente agua y arroz a la bolsa de pastor, cocina por 10 minutos, apaga el fuego por 5 minutos, luego agrega la carne picada y los champiñones y cocina por 5 minutos, apaga el fuego por 3 minutos, finalmente agrega el pastor picado. bolso, cocinar por 5 minutos, agregar un poco de sal al gusto.

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¿Primer plano de gachas de carne magra de bolsa de pastor?

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Método 7: Sopa de tofu Shepherd's Purse

Medio trozo o un trozo de tofu graso, 1. Cortarlo en trozos pequeños, verter un poco de aceite de la olla, verter el tofu, sofreír un par de veces y palear lo más posible. 2. Vierta un poco de agua y hiérvala. 3. Agregue la bolsa de pastor picada y la cebolla verde picada y deje hervir. 4. Espesa la salsa de fideos y agrega aceite de sésamo a la olla para aumentar el aroma.

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Sopa de tofu en bolso de pastor, ¿suave y refrescante?

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¿Es más deliciosa y nutritiva la sopa de tofu de bolsa de pastor con hongos picados?

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¿Deslumbrante sopa de tofu, hongos y bolsa de pastor?

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¿Es deliciosa la sopa de bolso de pastor y tofu?

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¿Pastel de carne con bolso de pastor para desayunar?

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¿Pastel de carne con bolsa de pastor?

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Bolso de oveja

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Método 8: Revuelto de huevos de pastor. El mismo método que el revuelto de puerros. Picar la bolsa de pastor, añadir una pequeña cantidad de cebolla verde picada, batir los huevos, revolver uniformemente y sofreír hasta que esté cocido.

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