¿Cuál es la mejor especialidad de Shanghai para regalar a los amigos?
1. Gofres Gaoqiao
Los gofres Gaoqiao, también conocidos como pasteles de capas de arena fina, son una de las famosas especialidades de la ciudad de Gaoqiao. Recibe su nombre por su textura crujiente. Los gofres Gaoqiao están elaborados con una tecnología de procesamiento exquisita, aceitosos pero no grasosos, dulces y refrescantes, de rico aroma, piel crujiente y relleno glutinoso, suaves y deliciosos, con un regusto interminable. Son profundamente amados por todos, incluido Shenhua. Para comer gofres de Gaoqiao, todavía tienes que ir a la ciudad de Gaoqiao, y también puedes traerlos contigo: los cuatro famosos gofres tradicionales chinos de la ciudad de Gaoqiao, gofres crujientes.
2. Pasteles de luna de carne fresca
Los pasteles de luna de carne fresca de Shanghai tienen su propia forma única de prepararlos, que es diferente de los pasteles de luna de cinco nueces estilo Su y de los pasteles de cerdo asado de Guangzhou. Los auténticos pasteles de luna de marisco de Shanghai se fríen.
3. Carne de cerdo atada y envuelta en hojas de loto
La panceta de cerdo es panceta de cerdo atada con hojas de palma y guisada con salsa de soja y otros condimentos. Es grasa pero no grasosa y tiene la. aroma de hojas de palma. Algunas tiendas tienen envases al vacío para que puedas comerlo en el microondas al llegar a casa.
4. Caramelo de mantequilla de pera
El caramelo de mantequilla de pera de Shanghai tiene una larga historia. Elaborado a partir de 14 tipos de materiales medicinales finos nacionales, como azúcar blanco puro, almendras y Fritillaria, tiene el efecto de aliviar la tos y el asma, promover la producción de líquidos y ser apetecible. Hay muchas variedades, entre ellas veinte o treinta tipos de dulces de pera, dulces de pera con jamón, dulces de pera rosa, etc. Especialmente el caramelo de pera para la tos es muy popular entre los turistas.
5. Frijoles especiados
En Shanghai, los frijoles especiados son un snack único que todo el mundo conoce y conoce. "¡Si no pruebas los frijoles especiados del Templo del Dios de la Ciudad Vieja, no serán demasiado grandes en Shanghai!" Este es el comentario unánime de todos los turistas que visitan el Templo del Dios de la Ciudad. La piel del frijol especiado del Templo Chenghuang es fina y esponjosa, con sal y escarcha uniformes. Masticable y suave, delicioso y dulce, muy singular. Pero cabe destacar que no es apto para personas con mala dentadura en casa.