¿Cómo mantener vivos a los cangrejos azules durante más tiempo?

Los cangrejos frescos se pueden conservar durante una semana, por lo que puede usar la tina en casa, ya que es suave por todas partes. Una vez que coloques el cangrejo en la pecera, no tendrás que preocuparte de que salga arrastrándose. Después de limpiar la pecera, coloca los cangrejos vivos en la bañera y llénala con una cantidad adecuada de agua, justo para los cangrejos que acaban de pasar.

Los cangrejos vivos frescos también se pueden almacenar en el refrigerador de casa, pero antes de guardarlos, debe encontrar una caja de espuma adecuada en el refrigerador de su casa y luego atar todas las patas de los cangrejos vivos frescos y berenjenas. Colóquelas una por una en envases de espuma;

Cubra la capa superior de la caja de espuma con una toalla empapada, cubra la caja de espuma y guárdela directamente en el refrigerador. Los cangrejos vivos pueden sobrevivir de 5 a 10 minutos. 7 días.

Datos ampliados:

El cangrejo azul de Sanmen es una especialidad del condado de Sanmen, provincia de Zhejiang, y es un producto icónico de la geografía nacional de China.

El cangrejo azul de tres puertas tiene color brillante, caparazón fino y garras grandes, cuerpo fuerte y regordete, carne tierna y rico sabor. Es un alimento bajo en grasas y alto en proteínas.

Los cangrejos azules de tres puertas tienen bajo contenido en agua, alto contenido en proteínas, ricos en aminoácidos y son frescos y dulces. Su carne es regordeta y firme, deliciosa y dulce, y tiene buen sabor. Se ha formado el aspecto característico de "lomo verde, vientre amarillo, garras doradas y tenazas voladoras", formando excelentes variedades resistentes al frío, a la sal y a la temperatura.