Soja lufa, cómo hacer deliciosa la soja lufa

1. Pela la esponja vegetal y córtala en tiras largas, luego déjala en remojo brevemente en agua ligeramente salada.

2.1 Añade las tiras de lufa y sofríe.

3.2 Calentar aceite en una olla, añadir el pimiento rojo seco y sofreír hasta que esté fragante.

4. Añade la soja estofada.

5. Agrega sal y sofríe hasta que se mezclen uniformemente, agrega esencia de pollo al gusto y sirve.