¿Por qué no beber cerveza mientras comes marisco?
La gota es una enfermedad metabólica causada por trastornos del metabolismo de las purinas. La producción o excreción excesiva de ácido úrico en el cuerpo se deposita en las articulaciones o tejidos blandos, provocando inflamación. Cuando se produce un ataque de gota, no solo las articulaciones afectadas se enrojecen, se hinchan, se calientan y duelen, sino que también provocan fiebre alta en todo el cuerpo, haciendo que todo el cuerpo tiemble y parezca sepsis. Los ataques repetidos pueden destruir gradualmente las articulaciones afectadas y también pueden formar nódulos de gota locales (como orejas y dedos de los pies), lo que hace que sea extremadamente incómodo para las personas moverse y trabajar. El aumento de ácido úrico también puede causar fácilmente cálculos en el tracto urinario, como cálculos renales y cálculos ureterales. Un curso prolongado de la enfermedad también puede provocar insuficiencia renal y consecuencias aún más graves.
Porque la mayoría de los alimentos marinos, como huevas, almejas, etc., producirán demasiado ácido úrico en el organismo. Los hábitos alimentarios actuales suelen considerar los "mariscos" y la "cerveza" como "compañeros" en la dieta. Esto no es científico, especialmente en pacientes con gota. No deben tomarse al mismo tiempo para evitar estimular los ataques de gota y agravar la enfermedad.