¿Por qué los cangrejos reales de carne deliciosa generalmente solo comen patas de cangrejo pero no el cuerpo?

Para los cangrejos reales con carne deliciosa, la gente generalmente solo come las patas y no el cuerpo. Esto se debe a que la estructura corporal del cangrejo real es diferente a la de los cangrejos comunes. Es muy compleja, tiene menos carne y menos metales pesados ​​y puede haber parásitos en su cuerpo. Por razones de seguridad, la gente generalmente solo come cangrejo. piernas.

Con la mejora general del nivel económico, muchas personas tienen un gusto especial por los productos del mar y, según lo requieren los tiempos, han surgido varias industrias de catering de productos del mar y el negocio está en auge. También hay una especie de marisco más cara: el cangrejo real. El precio del cangrejo real en los restaurantes es relativamente caro, llegando incluso a miles de yuanes. La mayoría de la gente no puede permitírselo, pero todavía hay muchas personas que quieren probar el cangrejo real sin preocuparse por el dinero. En los últimos años, muchas personas en la industria de la radiodifusión han probado el cangrejo real, que también nos ha brindado un deleite visual sobre cómo se ve el cangrejo real.

Pero hay un fenómeno extraño: vemos que las personas que comen cangrejo real básicamente solo comen sus patas de cangrejo y nadie come el cuerpo del cangrejo. ¿Por qué? Lógicamente hablando, el precio es demasiado caro, por lo que probablemente no querrás desperdiciarlo y mucho menos no comerte el cangrejo entero. De hecho, hay una razón para esto, y no es por desperdicio. El cangrejo real se diferencia de otros cangrejos porque su estructura es muy compleja, por lo que puede haber muchos parásitos en su interior y, debido a que los órganos excretores del cangrejo están en su interior, también debe contener metales pesados, que dañarán el cuerpo humano si se comen. Además, incluso si no hay ningún daño, no hay mucha carne en el cangrejo, por lo que no hay necesidad de esforzarse mucho para comerlo.

La parte más rara del cangrejo real son las patas de cangrejo, que tienen pinzas de cangrejo en su interior. La carne del interior de las patas de cangrejo es muy firme y deliciosa. Debido a que el cangrejo real es tan grande, sus patas son muy largas, incluso de hasta un metro de largo, y su sabor es bastante agradable. Es por las razones anteriores que cuando la gente come cangrejo real, el cuerpo del cangrejo es sólo para decoración y nadie lo come.