¿Qué debo hacer si tengo sueño en el trabajo?
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Mucha gente no sabe qué es toon. De hecho, el toon es algo bueno, no solo delicioso, sino también muy delicioso. Lo más importante es que el toon también es rico en aminoácidos, ácido glutámico y proteínas. Estas sustancias contenidas en la toona pueden aumentar la excitabilidad del sistema nervioso y mantener a las personas de buen humor. Por lo tanto, los amigos a los que les gusta el toon deben comer una cantidad adecuada de toon todos los días en primavera.
Toon verde, los cogollos de las hojas son verdes en su conjunto, relativamente delgados y ligeramente fragantes. ¡Así que el toon morado es más delicioso que el toon verde! El toon contiene nitrito, por lo que no importa qué método utilices, primero debes blanquearlo en agua durante aproximadamente medio minuto y luego ponerlo en agua helada para que se enfríe. Esto puede mantener el color verde del toon.
Hoy, el tío Chef te enseñará cómo hacer toon. No lo fríes con huevos. En cambio, te enamorarás del toon~
Toon mezclado con tofu.
p >Ingredientes: tofu en salmuera, toon chino, sal, ají, granos de pimienta de Sichuan, aceite de cocina
Cortar el tofu en trozos pequeños, blanquearlo en agua hirviendo y luego escurrir el agua. Escaldamos el toon chino en agua hirviendo hasta que adquiera un color verde, lo sacamos, lo secamos y lo juntamos con el tofu. Espolvorea con pimienta de cayena y sal. Ponga aceite en la olla y, cuando esté caliente, agregue algunos granos de pimienta de Sichuan para liberar la fragancia de los granos de pimienta de Sichuan. Vierta el aceite de pimienta de Sichuan sobre el tofu mientras esté caliente para ablandar el tofu. Mezclar bien y comer.
Huevo asado espeso toon chino
Ingredientes: toon, huevos, sal, salsa de soja
Blanquear el toon con agua hirviendo, enjuagar con agua fría, exprimir el agua, picar en trozos y poner. Añadir los huevos, sazonar con sal y mezclar bien. Encender a fuego lento, poner aceite en la olla, esparcir una fina capa de líquido de huevo toon en el fondo de la olla, cuando el líquido de huevo esté a punto de solidificarse, enrollarlo de un lado con una espátula. Vierta una pequeña cantidad de huevo líquido en los espacios entre los rollitos y extienda una capa fina. Comenzando por el extremo enrollado, use una espátula para continuar enrollando, repita varias veces, hasta que se acabe todo el líquido del huevo. Retirar, cortar en trozos y servir.
Toon frito
Ingredientes: toon, sal, huevos, harina
Marinar el toon con sal un rato. Espolvorea una capa de harina seca sobre la superficie del toon y revuelve suavemente para que la harina se adhiera uniformemente al toon. Batir los huevos y mezclar bien. Calentar aceite en una sartén, agregar el toon y freír hasta que esté crujiente. Luego retira el aceite de la sartén. Emplatar y servir.
Fideos toon rápidos
Ingredientes: toon, fideos, chile, aceite, ajo, salsa de soja, azúcar, sal
Escaldamos el toon en agua hirviendo y cortamos en pedazos rotos. Corta el ajo y el pimiento en trozos, colócalos sobre el toon, agrega todos los condimentos, vierte el aceite caliente y revuelve uniformemente. Cuando los fideos estén cocidos, agrega el toon y mezcla bien. Sopla y come.
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