Las recetas y métodos para el examen de ingreso a la escuela secundaria son válidos para tres comidas al día.

Método: Lavar y secar la lechuga, remojar los granos de maíz dulce en papel de cocina y cortarlos ligeramente. Escurrir el atún enlatado, triturar un poco y mezclar con los granos de maíz dulce y el aderezo para ensalada. Cortar la tostada, poner un trozo de lechuga, poner la ensalada de atún y maíz, cubrir con un trozo de tostada, luego agregar las verduras, el atún y las tostadas. Las tostadas de centeno son muy saladas, por lo que puedes usar tostadas integrales en su lugar.

Recetas y ejercicios de prueba de acceso al bachillerato 2: Rodajas de melón de invierno

Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 100 gramos de magro de cerdo.

Complementos: Unas rodajas de zanahoria.

Condimento: Trece especias, cebolla verde picada, jengibre, sal, glutamato monosódico.

Práctica:

500 g de melón de invierno, pelado y cortado en rodajas cuadradas de 2 cm; 100 g de carne magra de cerdo cortada en rodajas cuadradas de 2 cm, poner aceite en la olla y añadir trece especias, picadas de color verde; sofreír las rodajas de cebolla, jengibre y zanahoria; sofreír las rodajas de carne, agregar el melón de invierno hasta que cambie de color, agregar 1 cucharada de agua, sofreír hasta que se seque, agregar sal y glutamato monosódico y ponerlo en el olla.

Prueba de Acceso a Secundaria 3: Receta y práctica de sopa de carne picada y tofu

Ingredientes: unos huevos, una bolsa de gambas y una pequeña cantidad de puerros. (Yo solo uso puerros si los tengo en casa)

Práctica:

1 Después de blanquear las gambas, sécalas con un paño limpio y seco y reserva.

2. Pelar los huevos y romperlos con unos palillos. Añade sal, glutamato monosódico, un poco de agua, un poco de almidón, corta los puerros en dados y mezcla bien. Lo mejor es añadir una pequeña cantidad de manteca de cerdo para que quede más suave a la hora de freír.

3. Calentar aceite en una olla. Después de que hierva, sofreír las gambas unos segundos y luego ponerlas en un colador.

4. Luego calentar el aceite en la olla, agregar una pequeña cantidad de manteca de cerdo, agregar los huevos y los camarones preparados a la mezcla y sofreír unas cuantas veces inmediatamente.