Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Se pueden mezclar dos marcas diferentes de vino tinto?

¿Se pueden mezclar dos marcas diferentes de vino tinto?

No se recomienda mezclar dos marcas diferentes de vino tinto. Los vinos tienen sabores diferentes, y mezclarlos tendrá un cierto impacto en el sabor. Además, el contenido de alcohol del vino tinto es diferente. Si los bebes juntos, será difícil que tu cuerpo se adapte a tales cambios.

Beber dos marcas diferentes de vino tinto juntas no sólo hará que las personas sean más propensas a emborracharse, sino que también provocará una mayor irritación en el cerebro, el hígado y el tracto gastrointestinal, lo que puede provocar fácilmente una intoxicación por alcohol en personas. el bebedor mixto. El vino tinto es apto para beber solo para apreciar su sabor único.

Información ampliada:

Tres tipos de alimentos no se deben maridar con vino tinto:

1. Mariscos

Vino tinto y tinto. La carne es consistente con las reglas propias de la ciencia culinaria, los taninos del vino se combinan con las proteínas de la carne roja para hacer que la digestión comience casi de inmediato. Cuando el vino tinto se combina con ciertos mariscos, como los filetes de lenguado de Dover, el alto contenido de taninos puede causar estragos en el sabor de los mariscos, y el vino en sí puede incluso adquirir un sabor metálico desagradable.

2. Vinagre

Varias ensaladas no suelen afectar el estilo del vino, pero si se mezcla vinagre con ellas, embotará la experiencia en boca y hará que el vino pierda su sabor. vitalidad. El sabor se vuelve opaco y soso. La limonada es una buena opción porque el ácido cítrico que contiene armoniza con el carácter del vino.

3. Zanahorias

Aunque las zanahorias son verduras muy nutritivas, el caroteno y el vino tinto de las zanahorias producirán sustancias tóxicas bajo la acción de las enzimas hepáticas, por lo que las zanahorias no se pueden combinar con vino tinto. Es una buena combinación, pero si se utilizan zanahorias solas, su valor nutricional sigue siendo muy alto.

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