¿Cuál es el origen de este pez que puede dormir cinco años sin comer ni beber y que muchas veces se esconde en las paredes de tierra africana?
Desde la antigüedad, todos hemos dicho que los peces no pueden vivir sin agua. Aunque hay peces en nuestro país que pueden vivir de tres a cuatro horas sin agua potable, el pez pulmonado africano extraído de la tierra firme por los africanos puede vivir de tres a cinco años incluso sin agua potable. Los peces comunes en nuestras vidas generalmente respiran a través de branquias, por lo que se asfixiarán por falta de agua después de salir del agua. Pero el pez pulmonado africano es diferente del pescado común.
El pez pulmonado se distribuye principalmente en zonas de agua dulce de África, Oceanía y Sudamérica. Es uno de los linajes de peces más antiguos que existen, y su historia se remonta a hace 4 años. Es un pescado omnívoro y su carne es deliciosa. Se alimenta de pequeños peces, camarones, insectos, larvas y preferiblemente plantas. Pero este pez casi no tiene visión y depende principalmente de su agudo sentido del olfato para captar su alimento. Tiene dos órganos respiratorios, branquias y pulmones. Respiran por las branquias durante el tratamiento y por los pulmones después de salir del agua. Este pulmón es en realidad la vejiga natatoria del pez pulmonado. Su estructura es muy similar a la de los pulmones, lo que significa que puede respirar con sus branquias o pulmones. Cuando el ambiente es extremadamente seco, los peces pulmonados pueden usar sus vejigas natatorias en lugar de pulmones para respirar, lo que ralentiza su metabolismo. Por tales características, al igual que los anfibios, pueden vivir en el agua o sobrevivir en la tierra sin agua.
Cada año, África tiene una estación seca que dura seis meses. Antes de la estación seca, los peces voladores se recubren de moco secretado en el barro antes de que el agua del lecho del río se seque y luego entran en un período de inactividad. Todo el mundo dice que el pez pulmonado es un animal que duerme en verano. Durante este período permanecerá en un solo movimiento, sin comer ni beber, disminuyendo así el metabolismo. Cuando tiene mucha hambre, se come su propio tejido muscular para mantenerse con vida. En este caso, los peces pueden vivir de tres a cinco años. Cuando llegue la temporada de lluvias y el lecho del río se vuelva a llenar de agua, el pez pulmonado cambiará de cuerpo, lo retorcerá, atravesará el barro, se sumergirá en el agua y aprovechará la oportunidad para reproducirse.
Esta voluntad tenaz hace que mucha gente lo respete como un hombre fuerte, pero un pez fuerte no puede escapar de las garras de los humanos en la cima de la cadena alimentaria. Después de que los africanos descubrieran que este pez dormía en verano, iban al lecho seco del río con herramientas, agarraban el pez volador escondido debajo del lecho del río, le daban la vuelta y cortaban uno. Parece sin esfuerzo. Pronto, la caja se llena de peces voladores que poco a poco van despertando, pero eso también significa que pronto se convertirán en una comida china para la gente de África. Además, los africanos suelen ir a los lechos de los ríos secos para excavar tierra y construir casas, escondiéndose en la tierra.
El barramundi también se utiliza como material de construcción para construir muros debido a su negligencia. Cuando llega la temporada de lluvias, la lluvia convoca a los peces pulmonados de la pared y el paisaje emerge de la pared. Así que el pez pulmonado no se esconde en la pared por sí solo, sino que se construye en la pared por error y renace con su tenaz vitalidad. Pero aun así, todavía no puede escapar de la depredación humana. He oído que el barramundi a la parrilla está delicioso. Si fuera tú, ¿te atreverías a probarlo?