Orientación sobre los puntos de conocimiento del procesamiento de la medicina tradicional china: método de horneado-método de horneado con vinagre

El método de agregar una cierta cantidad de vinagre de arroz al medicamento lavado o cortado se llama método de tostado con vinagre.

Selección y dosificación del vinagre

Para el vinagre, el vinagre de arroz es el mejor y el vinagre añejo es el mejor. Generalmente se añaden de 20 a 30 kilogramos de vinagre de arroz por cada 100 kilogramos de medicamento, con un máximo de no más de 50 kilogramos.

Método de quemar vinagre

Dependiendo de las propiedades del fármaco, se pueden utilizar los dos métodos siguientes.

1. Primero revuelva y sofría el medicamento, luego seleccione o pique el medicamento, agregue una cierta cantidad de vinagre de arroz, tape y cocine a fuego lento hasta que se absorba el vinagre, sofría a fuego lento, Sácalo y déjalo enfriar o Secar y tamizar para eliminar los restos. La mayoría de los medicamentos se preparan de esta forma. La ventaja es que el vinagre puede penetrar en el tejido del fármaco.

2. Decocción primero del medicamento y luego adición de vinagre. Después de separar el medicamento, colocarlo en un recipiente de decocción y freír a fuego lento hasta que la superficie esté derretida y brillante (incienso, mirra), o hasta que esté derretido y brillante. el color de la superficie cambia y hay un olor a pescado. Si el Wulingzhi (Wulingzhi) se desborda, rocíe una cierta cantidad de vinagre de arroz, fríalo hasta que esté ligeramente seco, sáquelo y déjelo enfriar a la sombra. Este método se utiliza principalmente para medicamentos de resina y heces de animales.

Notas

1. Cuando la cantidad de vinagre es pequeña y no se puede mezclar con el medicamento, puede agregar una cantidad adecuada de agua para diluirlo y luego mezclarlo con el medicamento. .

2. Para los medicamentos asados ​​en vinagre, use fuego lento y revuelva con frecuencia. Generalmente, cuando el medicamento esté ligeramente seco y muestre un color de fuego, se puede sacar y enfriar.

3. Los medicamentos a base de resina, como el incienso y la mirra, se pegan fácilmente cuando se hierven primero en vinagre. Los medicamentos con heces de animales se sueltan fácilmente y se rompen en pedazos si se hierven primero en vinagre. Se debe freír primero y luego añadir vinagre.

4. Al decoccionar primero el medicamento y luego agregar vinagre, lo mejor es voltear el medicamento mientras se rocía vinagre para que quede uniforme.

El efecto del tostado con vinagre

1. Introduzca el medicamento en el hígado para mejorar su eficacia.

2. Analgésicos dispersantes de la estasis sanguínea, como Corydalis Corydalis, Trigonella striata, Curcuma zedoarya, etc., el tostado con vinagre potencia el efecto analgésico y activador de la sangre. El incienso, la mirra y el Wulingzhi tostados en vinagre pueden mejorar la circulación sanguínea y aliviar el dolor, y también tienen el efecto de corregir el olor.

Medicamentos calmantes para el hígado y reguladores del qi, como corteza verde, madera de agar, Bupleurum, cúrcuma, etc., el tostado con vinagre puede mejorar el efecto calmante y analgésico del hígado, y la corteza verde y la madera de agar también pueden eliminar el qi. estancamiento.

2. Reducir la toxicidad y moderar las propiedades medicinales. Los medicamentos diuréticos y eliminadores de humedad incluyen Kansui, Morinda officinalis, Daphne, Phytolacca, etc. El vinagre tiene el efecto de atenuar las toxinas y aliviar la sedimentación y la diarrea.

3. Corregir el olor y el sabor. Para medicamentos con olores especiales, como excrementos de animales, resina, etc., el vinagre puede reducir el mal olor y facilitar su toma.