¿Qué flores y plantas comestibles hay en China?
Las rodajas de carne de corteza de magnolia, flores de magnolia, rosas y capullos de rosa salteados también se pueden utilizar para hacer conservas.
Las flores de Dendrobium son bastante deliciosas como ensalada.
La gente del río Jianghuai a menudo hierve flores de osmanto, acacia y pera de aroma dulce para abrir caramelos y comérselos. O mezcle los fideos y cocínelos al vapor en una jaula, luego agregue sal refinada y aceite de sésamo, lo que los hace deliciosos.
La madreselva se puede freír en rodajas de carne, carne de cerdo desmenuzada o preparar té.
Las hojas de Purpurea son amargas y fragantes. Remojar en agua durante un día y luego escaldar con agua hirviendo para hacer gachas de arroz saladas.
Escaldar las flores de Sophora japonica en agua hirviendo, hacer el relleno y hacer tortas con harina. Su aroma es delicioso e inigualable con otros platos.
Utilizar flores como alimento no sólo es
saludable
sino también bonito. Según los expertos, los alimentos florales contienen más de diez oligoelementos, como aminoácidos, hierro, zinc, yodo y selenio, 14 tipos de vitaminas y más de 80 sustancias activas, como proteasas activas, ácidos nucleicos y flavonoides.
Hay perilla, papaya, caña de azúcar morada, ciruela europea, punta de flecha, etc. Entre ellas, Scutellaria baicalensis, Shegan, menta, etc. tienen valor medicinal.
Hay magnolias, rosas, rosales, dendrobium, osmanthus, perales, álamos, arborvitae, madreselva, purpurea y sophora japonica.