¿Por qué los hongos negros explotan cuando se calientan en el microondas?
La superficie del hongo negro es un tejido parecido a una membrana con cierto grado de dureza, muy diferente al resto de ingredientes del plato. Después de calentarse con microondas, la humedad dentro de los hongos se vaporiza rápidamente, aumenta de volumen y revienta la dura superficie de los hongos, produciendo un sonido similar al de una bolsa de plástico al explotar.
Si miras con atención, puedes ver que el hongo explotó, lo que también prueba que el hongo explotó en el interior.
Datos ampliados
Precauciones al utilizar hornos microondas
1. No utilices recipientes de plástico comunes: utiliza utensilios especiales para microondas para sujetar los alimentos y colócalos en el microondas. Horno Calentar el interior. En primer lugar, la comida caliente puede deformar los recipientes de plástico. En segundo lugar, los plásticos comunes pueden liberar sustancias tóxicas, contaminar los alimentos y poner en peligro la salud humana.
2. No utilice utensilios de metal: dado que hay hierro, aluminio, acero inoxidable, esmalte y otros utensilios en el horno, se generarán chispas eléctricas cuando el horno microondas lo caliente, lo que reflejará el microondas. y no sólo dañar el cuerpo del horno, sino también calentar los alimentos crudos.
3. No utilices recipientes herméticos: Utiliza recipientes de boca ancha al calentar líquidos, porque el calor generado al calentar alimentos en recipientes herméticos no es fácil de disipar, haciendo que la presión en el recipiente sea demasiado alta y fácil. provocando accidentes por explosión. Incluso si usa conchas para cocinar alimentos, debe perforarlas con una aguja o palillos con anticipación para evitar que exploten después del calentamiento, lo que provocará que las salpicaduras contaminen la pared del horno o que las salpicaduras puedan herir a las personas.