Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo se originó el Festival del Medio Otoño? ¿Se celebra el Festival del Medio Otoño sólo en China?

¿Cómo se originó el Festival del Medio Otoño? ¿Se celebra el Festival del Medio Otoño sólo en China?

La Fiesta del Medio Otoño es un vestigio de la antigua costumbre de adorar los fenómenos celestes y respetar la luna. Según los registros de "Zhou Li? Spring Official", en la dinastía Zhou, había actividades como "dar la bienvenida al frío en la noche del medio otoño", "ofrecer buenas pieles en el festival del medio otoño" y "adorar a la luna en el equinoccio"; en la dinastía Han, la gente también respetaba a los ancianos el día del Festival del Medio Otoño o Principios de Otoño. , apoya a los ancianos y les da pasteles gruesos. La práctica de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño también se practicaba en la dinastía Jin, pero no era muy común. No fue hasta la dinastía Tang que el Festival del Medio Otoño se combinó con historias mitológicas como la de Chu'e. volando a la luna, Wu Gang cortando laureles, el Conejo de Jade golpeando la medicina, Yang Guifei convirtiéndose en un dios de la luna y el Emperador Ming de la Dinastía Tang visitando el Palacio de la Luna. Está lleno de colores románticos y la tendencia de jugar con el. La luna acaba de volverse popular.

En la dinastía Song del Norte, el 15 de agosto se designaba oficialmente como el Festival del Medio Otoño, y la comida de temporada "los pequeños pasteles son como masticar la luna, con rellenos crujientes y dulces en el medio". "Tokyo Menghua Lu" de Meng Yuanlao decía: "En la noche del Festival del Medio Otoño, las familias nobles decoraron sus pabellones y la gente compitió por restaurantes para jugar a la luz de la luna" y "hubo un fuerte hervor de cuerdas y calderos, y residentes"; Cerca se escuchó el sonido de sheng y taro en medio de la noche, como nubes. "Afuera, hay niños jugando toda la noche y el mercado nocturno está lleno de gente". "Meng Liang Lu" de Wu Zimu dijo: "En esta vez, el fénix dorado es refrescante, el rocío de jade es refrescante, el osmanthus es fragante y el sapo plateado brilla. Las familias ricas con casas enormes van a las torres peligrosas, juegan bajo la luna en el pabellón o. Abre el pabellón, prepara banquetes, toca el piano y el arpa, bebe vino y canta, para predecir la alegría de la velada, organiza un banquete familiar, reúnete alrededor de los niños para celebrar la fiesta. Los callejones están bebiendo en el mercado de agricultores, son reacios a pasar la noche vendiendo y comprando en las calles, hasta que suenan los cinco tambores y la suegra está allí. El mercado está en llamas. "Lo que es más interesante. Es que "New Drunkard's Talk" registra la costumbre de adorar a la luna: "Los niños de las familias Qingcheng no se creen ricos ni pobres, pero todos están decorados con ojos de adultos. , sube a la torre o quema incienso en el atrio para adorar la luna, y cada uno tiene su propio camino; los hombres quieren ir temprano al Palacio del Sapo y subir al hada osmanthus... Las mujeres quieren parecerse a Chang'e y ser tan redondas como la luna brillante."

Apreciación de la luna en las dinastías Ming y Qing Las actividades siguen siendo populares. "Los pasteles de frutas que ofrezcan deben ser redondos"; cada familia debe establecer una "posición a la luz de la luna" y "ofrecer ofrendas a la luna" en la dirección de la salida de la luna. "Beijing Suihua Ji" de Lu Qihong registra: "En la noche del Festival del Medio Otoño, la gente colocaba símbolos del Palacio de la Luna, con los símbolos de pie como personas; pusieron melones y frutas en el patio, y los pasteles fueron pintados con símbolos del Palacio de la Luna; hombres y mujeres adoraron y quemaron incienso "Las "Notas del recorrido por el lago oeste" de Tian Rucheng dicen: "Es de noche, la gente tiene un banquete para contemplar la luna o toman un bote en el lago Baihu para nadar al amanecer. En el Su Di, se dan la mano para cantar, como durante el día"; "La gente usa pasteles de luna. Invitarse unos a otros trae el significado de reunión". Las "Notas de los años de Yanjing" de Fucha Dunchong decían: "Los pasteles de luna de mediados de otoño de Qianmen Zhimeizhai son los mejores en Kioto y no hay suficiente comida en otros lugares. Los pasteles de luna están disponibles en todas partes. Los grandes miden más de un pie de largo y tienen pintadas cera del palacio de la luna. "En forma de conejo". "Cada Festival del Medio Otoño, las familias nobles de la mansión ofrecen pasteles de luna y frutas. Cuando llega el decimoquinto mes, ponen melones y frutas en el patio. para ofrecer sacrificios a la luna. Este es el momento de Hao Po. En el cielo, las nubes de colores comienzan a dispersarse, las tazas se lavan y los niños hacen ruidos. Es realmente un festival. , muchos hombres no se inclinan ". Al mismo tiempo, en los últimos quinientos años, también se introdujeron "quemar cubos de incienso", "caminar sobre la luna" y "caminar sobre la luna". linternas del cielo", "Festival del Medio Otoño de los Árboles", "linternas de torres de iluminación", "dragones de fuego danzantes", "piedras que se arrastran", "venta de conejos", etc. Entre ellas, costumbres como apreciar la luna, comer pasteles de luna y Las cenas de reunión se han extendido hasta nuestros días.

El Festival del Medio Otoño tiene una larga historia. Al igual que otros festivales tradicionales, también se desarrolló lentamente. Los antiguos emperadores tenían el sistema ritual de adorar al sol en primavera y a la luna en otoño. libro "Zhou Rites", Se ha registrado la palabra "Festival del Medio Otoño". Más tarde, los nobles y los literatos también hicieron lo mismo. Durante el Festival del Medio Otoño, miraban la luna redonda y brillante en el cielo, observaban y adoraban, y expresaban sus sentimientos. Esta costumbre se extendió entre la gente y se convirtió en una actividad tradicional. Hasta la dinastía Tang, la gente prestó más atención a la costumbre de adorar a la luna y el Festival del Medio Otoño se convirtió en un festival fijo. "Tangshu Taizong Ji" registra el "Festival del Medio Otoño" este festival. Fue popular en la dinastía Song y se hizo popular en las dinastías Ming y Qing. Es tan famoso como el día de Año Nuevo y se ha convertido en uno de los festivales más importantes de nuestro país.

Las leyendas del Festival del Medio Otoño son muy ricas. Las historias míticas como Chang'e volando a la luna, Wu Gang conquistando Gui y el Conejo de Jade haciendo medicinas circulan ampliamente.

Una de las leyendas del Festival del Medio Otoño: Chang'e volando hacia la luna

Según la leyenda, en la antigüedad, diez soles aparecían en el cielo al mismo tiempo. , lo que provocó que las cosechas se marchitaran y la gente viviera en una situación desesperada. Un héroe llamado Hou Yi, que infinitamente simpatizó con la gente que sufría, subió a la cima de la montaña Kunlun, ejerció su poder mágico, tensó su arco mágico. y derribó más de nueve soles de una sola vez, y ordenó estrictamente que el último sol saliera y se pusiera a tiempo para beneficiar a la gente.

Como resultado, Hou Yi fue respetado y amado por la gente. Hou Yi se casó con una esposa hermosa y de buen corazón llamada Chang'e. Además de difundir sus habilidades y cazar, Hou Yi se quedó con su esposa todo el día. La gente envidiaba a esta amorosa pareja por su talento y belleza. Muchas personas con ideales elevados vinieron aquí para aprender habilidades del maestro, y Peng Meng con malas intenciones también entró. Un día, Hou Yi fue a las montañas Kunlun para visitar a sus amigos y buscar la iluminación. Se encontró con la Reina Madre que pasaba por allí y le pidió un paquete de elixir. Se dice que si tomas este medicamento, puedes ascender inmediatamente al cielo y convertirte en inmortal. Sin embargo, Hou Yi se mostró reacio a dejar a su esposa, por lo que tuvo que entregarle temporalmente el elixir a Chang'e para que lo recogiera. Chang'e escondió la medicina en la caja del tesoro sobre el tocador. Inesperadamente, el villano Peng Meng lo vio. Quería robar el elixir y convertirse él mismo en un inmortal. Tres días después, Hou Yi llevó a sus discípulos a cazar, Peng Meng, que tenía motivos ocultos, fingió estar enfermo y se quedó atrás. Poco después de que Hou Yi se llevara a todos, Peng Meng irrumpió en el patio trasero de la casa interior con una espada y obligó a Chang'e a entregar el elixir. Chang'e sabía que no era rival para Peng Meng. En el momento crítico, tomó una decisión rápida, se dio la vuelta, abrió la caja del tesoro, sacó el elixir y se lo tragó de un trago. Chang'e tragó la medicina y su cuerpo inmediatamente flotó del suelo, salió corriendo por la ventana y voló hacia el cielo. Debido a que Chang'e se preocupaba por su esposo, voló a la luna más cercana al mundo y se convirtió en inmortal. Por la noche, Hou Yi regresó a casa y las criadas lloraron y les contaron lo sucedido durante el día. Hou Yi estaba asustado y enojado, por lo que sacó su espada para matar al villano, pero Peng Meng ya había escapado. Hou Yi estaba tan enojado que se golpeó el pecho y se sintió desconsolado. Miró hacia el cielo nocturno y gritó el nombre. de su amada esposa En este momento, se sorprendió al descubrir que la luna de hoy era particularmente especial. Es brillante y brillante, y hay una figura balanceándose que se parece a Chang'e. Persiguió a la luna desesperadamente, pero persiguió tres pasos, la luna retrocedió tres pasos, él retrocedió tres pasos y la luna dio tres pasos hacia adelante. No importa qué, no pudo alcanzarlo. Hou Yi no tuvo más remedio que extrañar a su esposa, por lo que tuvo que enviar a alguien al jardín trasero favorito de Chang'e, instalar una mesa de incienso, poner sus dulces y frutas frescas favoritas y ofrecer sacrificios a Chang'e, quien estaba apegado a él en el palacio de la luna. Después de que la gente común escuchó la noticia de que Chang'e voló a la luna y se convirtió en inmortal, instalaron mesas de incienso bajo la luna y oraron al bondadoso Chang'e por buena suerte y paz. A partir de entonces, se extendió entre la gente la costumbre de adorar a la luna durante el Festival del Medio Otoño.

Leyenda del Medio Otoño 2 - Wu Gang ganó el laurel

Hay otra leyenda sobre el Festival del Medio Otoño: Se dice que el árbol de osmanthus frente al Palacio Guanghan en la luna crece exuberantemente y tiene más de 500 pies de altura. Hay un hombre debajo que siempre está talándola, pero cada vez que la tala, el lugar cortado inmediatamente se vuelve a cerrar. Durante miles de años, este árbol de osmanthus ha sido talado sobre la marcha. Este árbol de osmanthus nunca podrá ser talado. Se dice que el hombre que cortó el árbol se llamaba Wu Gang, que era de Xihe en la dinastía Han. Una vez siguió a los inmortales para practicar el taoísmo y llegó al cielo. Sin embargo, cometió un error y los inmortales lo degradaron. el Palacio de la Luna, donde hacía un trabajo tan duro e inútil todos los días como castigo. Hay un registro en el poema de Li Bai "Si quieres cortar el laurel en la luna, te quedarás con el salario de los que tienen frío".

La tercera leyenda del Festival del Medio Otoño: Zhu Yuanzhang y el levantamiento del pastel de luna.

Se dice que comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Yuan. En ese momento, la gran cantidad de personas en las Llanuras Centrales no pudieron soportar el cruel gobierno de la clase dominante de la dinastía Yuan y se rebelaron contra la dinastía Yuan. Zhu Yuanzhang unió varias fuerzas de resistencia para prepararse para el levantamiento. Sin embargo, los oficiales y soldados del tribunal llevaron a cabo una búsqueda muy estricta, lo que hizo muy difícil transmitir la noticia. El consejero militar Liu Bowen ideó un plan y ordenó a sus subordinados que escondieran la nota con la leyenda "Levantamiento del 15 de agosto" en los pasteles, y luego envió gente a entregarla a los ejércitos insurreccionales en varios lugares, informándoles que respondieran al levantamiento. la noche del 15 de agosto. El día del levantamiento, todos los ejércitos rebeldes respondieron juntos, y el ejército insurreccional fue como una chispa que encendió el fuego de una pradera.

Pronto, Xu Da capturó a Yuan Dadu y el levantamiento tuvo éxito. Cuando llegó la noticia, Zhu Yuanzhang estaba tan feliz que rápidamente transmitió una orden oral para que todos los soldados y la gente se divirtieran durante el próximo Festival del Medio Otoño, y para recompensar a los funcionarios con los "pasteles de luna" que se usaban para Transmitir en secreto el mensaje cuando el ejército se lanzó como pasteles de temporada. Desde entonces, la elaboración de "mooncakes" se ha vuelto cada vez más sofisticada, con más variedades, y las grandes, del tamaño de discos, se han convertido en un buen regalo. A partir de entonces, se extendió entre la gente la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño.

El día 15 del octavo mes lunar de cada año se celebra el tradicional Festival del Medio Otoño.

Estamos a mediados de otoño, por eso se llama Festival del Medio Otoño. En el calendario lunar chino, un año se divide en cuatro estaciones, y cada estación se divide en tres partes: Meng, Zhong y Ji. Por eso, el Festival del Medio Otoño también se llama Zhongqiu. La luna del 15 de agosto es más redonda y brillante que la luna llena de otros meses, por eso también se le llama "Yuexi" y "Festival de Agosto". Esta noche, cuando la gente mira la luna brillante en el cielo, naturalmente esperan con ansias las reuniones familiares. Los viajeros que están lejos de casa también utilizan esto para expresar su añoranza por su ciudad natal y sus familiares. Por eso, el Festival del Medio Otoño también se llama "Festival de la Reunión".

Nuestro pueblo ha tenido la costumbre del “crepúsculo otoñal y luna vespertina” desde la antigüedad. En vísperas de la luna, adora al dios de la luna. Durante la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se celebraba para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, sandías, manzanas, dátiles, ciruelas, uvas y otras ofrendas. Los pasteles de luna y sandías son absolutamente indispensables. La sandía también se debe cortar en forma de loto. Debajo de la luna, la estatua de la luna se coloca en la dirección de la luna, con velas rojas encendidas. Toda la familia adora a la luna por turno, y luego el ama de casa corta los pasteles de luna de la reunión. La persona que corta la comida debe calcular de antemano cuántas personas hay en la familia, las que están en casa y las que están fuera de la ciudad, no pueden cortar más ni menos, y los tamaños deben ser iguales.

Según la leyenda, Wu Yan, una niña fea del antiguo estado de Qi, adoraba devotamente a la luna cuando era niña. Cuando creció, entró al palacio con un carácter moral sobresaliente, pero lo era. no favorecido. El 15 de agosto de cierto año, el emperador la vio bajo la luz de la luna mientras admiraba la luna. Pensó que era hermosa y sobresaliente, por lo que la nombró su reina. Así fue como llegó el Festival del Medio Otoño para adorar a la luna. En medio de la luna, Chang'e es famosa por su belleza, por lo que la niña adora a la luna y desea "parecerse a Chang'e y tener una cara como la luna brillante".

En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era bastante popular. En la capital de la dinastía Song del Norte. En la noche del 15 de agosto, la gente de toda la ciudad, ricos y pobres, viejos y jóvenes, visten ropa de adulto, queman incienso y adoran a la luna, expresan sus deseos y rezan por la bendición del dios de la luna. En la dinastía Song del Sur, la gente se regalaba pasteles de luna para simbolizar el reencuentro. En algunos lugares, hay actividades como bailar dragones de hierba y construir pagodas. Desde las dinastías Ming y Qing, las costumbres del Festival del Medio Otoño se han vuelto más populares en muchos lugares se han formado costumbres especiales como quemar incienso, plantar árboles del Festival del Medio Otoño, encender linternas de torres, soltar linternas del cielo y caminar sobre la luna. y dragones de fuego danzantes.

Hoy en día, la costumbre de jugar bajo la luna es mucho menos popular que en el pasado. Sin embargo, sigue siendo muy popular celebrar banquetes para admirar la luna. La gente bebe vino para celebrar la maravillosa vida o desear que sus familiares lejanos estén sanos y felices y que "vivan a miles de kilómetros de distancia" con sus familias.

Hay muchas costumbres y formas del Festival del Medio Otoño, pero todas expresan el amor infinito de la gente por la vida y el anhelo de una vida mejor.

¡El Festival del Medio Otoño también es un día para honrar a tus padres! ¡No olvides prestar más atención a tus padres!

El día 15 del octavo mes lunar es el tradicional Festival del Medio Otoño en mi país, y también es el segundo festival tradicional más grande en mi país después del Festival de Primavera. El 15 de agosto es justo en pleno otoño, por eso se le llama el Festival del Medio Otoño. El antiguo calendario chino llamaba agosto, que corresponde a mediados de otoño, "Zhongqiu", por lo que el Festival del Medio Otoño también se llama "Festival Zhongqiu".

En la noche del Festival del Medio Otoño, la luna es brillante y clara. Los antiguos consideraban la luna llena como un símbolo de reunión. Por eso, el 15 de agosto también se llama el "Festival de la Reunión". A lo largo de los siglos, la gente ha utilizado a menudo los términos "luna llena" y "luna menguante" para describir "alegrías y tristezas", y los vagabundos que viven en tierras extranjeras utilizan la luna para expresar sus sentimientos profundos. El poeta Li Bai de la dinastía Tang escribió "Mirando hacia la luna brillante, inclinando la cabeza pensando en su ciudad natal", "El rocío es blanco esta noche, la luna brilla en mi ciudad natal" de Du Fu, escribió Wang Anshi de la dinastía Song. "La brisa primaveral vuelve a ser verde en la orilla sur del río, ¿cuándo volverá a brillar sobre mí la luna brillante?" y otros poemas, son todos cantos eternos.

El Festival del Medio Otoño es un festival antiguo, y adorar y admirar la luna es una costumbre importante del festival. En la antigüedad, los emperadores tenían un sistema social de adorar al sol en primavera y a la luna en otoño, y la gente también tenía la costumbre de adorar a la luna en el Festival del Medio Otoño. Más tarde, admirar la luna se volvió más importante que adorar a la luna. , y serios sacrificios se convirtieron en entretenimiento relajado. La costumbre de apreciar la luna durante el Festival del Medio Otoño alcanzó su punto máximo en la dinastía Tang. Muchos poetas incluyeron poemas alabando la luna en sus famosas obras. En las dinastías Song, Ming y Qing, las actividades de adorar y apreciar la luna entre la corte. y el pueblo se hizo más extenso. Hay muchos monumentos antiguos como el "Altar de Adoración a la Luna", el "Pabellón de Adoración a la Luna" y la "Torre de Observación de la Luna" que permanecen en varias partes de nuestro país. El "Altar de la Luna" en Beijing fue construido durante el período Jiajing de la dinastía Ming para que la familia real adorara a la luna. Cada vez que sale la luna durante el Festival del Medio Otoño, se coloca una mesa al aire libre y se ofrecen pasteles de luna, granadas, dátiles y otras frutas en la mesa. Después de adorar a la luna, toda la familia se sienta alrededor de la mesa. come y habla, y disfruta de la luna brillante. Hoy en día, las actividades de adoración y adoración a la luna han sido reemplazadas por grandes y coloridas actividades recreativas de observación masiva de la luna.

Comer pasteles de luna es otra costumbre de la festividad. Los pasteles de luna simbolizan el reencuentro.

La producción de pasteles de luna se ha vuelto cada vez más sofisticada desde la dinastía Tang. Su Dongpo escribió en un poema: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con frescura y dulzura en el medio". Yang Guangfu de la dinastía Qing escribió: "Los pasteles de luna están rellenos de durazno y carne, y el helado es dulce". glaseado de azúcar de caña." Parece que los pasteles de luna de esa época son bastante similares a los de ahora.

Según los registros históricos, la palabra "Festival del Medio Otoño" apareció por primera vez en el libro "Zhou Rites". En las dinastías Wei y Jin, hubo un registro de "ordenar al ministro que reprimiera la confusión del ganado, y en la noche del Festival del Medio Otoño, la gente de izquierda y de derecha estaban de incógnito e inundaron el río". No fue hasta los primeros años de la dinastía Tang que el Festival del Medio Otoño se convirtió en un festival fijo. "¿Libro de Tang? Taizong Ji" registra el "Festival del Medio Otoño el 15 de agosto". La popularidad del Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Song. Durante las dinastías Ming y Qing, se volvió tan famoso como el día de Año Nuevo y se convirtió en uno de los festivales más importantes de nuestro país. Esta es también la segunda fiesta tradicional más importante de nuestro país después de la Fiesta de la Primavera.

El libro "West Lake Tour Zhiyu" dice: "El quince de agosto se llama el Festival del Medio Otoño, y la gente se envía pasteles de luna entre sí para simbolizar el reencuentro". "Una breve introducción al paisaje de la capital imperial" también dice: "Cuando se adore a la luna el día 15 del octavo mes lunar, las tortas serán redondas, los melones se romperán en pedazos y los pétalos se tallarán". como flores de loto... Aquellos que tienen una esposa que ha regresado a la paz regresarán a la casa de su esposo en este día, que se llama reunión. En la noche del Festival del Medio Otoño, la mayoría de las áreas de mi país todavía tienen el. costumbre de hornear "reunión", que es un pequeño pastel que simboliza el reencuentro y es similar a un pastel de luna. El pastel se rellena con azúcar, sésamo, osmanto y verduras, y por fuera se prensa la luna, el osmanto y el conejo. Adorando a la luna, los mayores de la familia cortarán el pastel en pedazos según el número de personas, y dejarán un pedazo para cada persona si no hay alguien en casa para expresar reunión familiar.

Son pocos. nubes y niebla, y la luz de la luna es brillante y clara. Además de realizar una serie de actividades como apreciar la luna, adorar a la luna y comer pasteles de luna para orar por el reencuentro, algunos lugares también tienen actividades como bailar dragones de hierba y. Además de los pasteles de luna, también se celebran diversas frutas frescas de temporada. Las frutas secas también son un manjar en el Festival del Medio Otoño.

Otra teoría sobre el origen del Festival del Medio Otoño. el día 15 del octavo mes lunar resulta ser el momento en que el arroz está maduro, y el Festival del Medio Otoño puede ser el día en que el arroz está maduro.

Costumbres alimentarias del medio otoño<. /p>

Las costumbres del banquete del Festival del Medio Otoño del pueblo Han eran las más elegantes. Por ejemplo, en la dinastía Ming, los cangrejos se cocinaban al vapor en bolsas de totora y se reunían alrededor para saborear y beber la sopa Suye después de comer. y lávate las manos con él. El área del banquete está llena de flores, granadas grandes y otros alimentos frescos, y los mitos y óperas del Festival del Medio Otoño a menudo se colocan en un patio determinado. Se coloca una pantalla con crestas de gallo, edamame, Taro, maní, rábano y raíz de loto fresca colocados a ambos lados de la pantalla. Frente a la pantalla se coloca una mesa de los Ocho Inmortales, rodeada de pasteles y frutas. La gente cortó los pasteles de luna en varios pedazos y cada persona tomó un simbólico. Mordedura, que se llamaba "comer pasteles de reunión". Mide "alrededor de dos pies de diámetro y pesa unos veinte kilogramos". Más de 20 minorías étnicas en nuestro país también celebran el Festival del Medio Otoño. los festivales y costumbres son diferentes. Usan pasteles de arroz para adorar a la luna, y las niñas colocan linternas en el agua para medir su felicidad en la vida y cantan la hermosa canción popular "Invita a la niña de la luna". marco para observar la luna" con postes de madera y ramas de pino, y primero invite a los ancianos a subir y explorar la luna. Luego encienda el marco para observar la luna, toque el tambor largo, toque el silbato de la cueva y bailen juntos "Música de granja y Danza". En el "Día del Tigre" antes del festival, todo el pueblo sacrifica un toro y guarda el corazón del toro para adorar a los antepasados en la noche del Festival del Medio Otoño. , lo llaman el "Festival de Agosto". Los dong permiten que los jóvenes salgan y celebren una fiesta, llamada "Festival Ganping". El primer día es el Festival Lusheng, y los jóvenes tienen que cantar en estilo antifonal el segundo día. Amor a tu amada. El pueblo Dai dispara mosquetes al aire, luego se sienta y bebe, prueba la sopa de carne de perro, el cerdo seco, los huevos encurtidos y la anguila seca, y habla y ríe mientras mira la luna. Festival del Medio Otoño "Reunión de Agosto" o "Tiaohui". En ese momento, cada ciudad comercial celebrará una reunión de canto y danza, y cada aldea será dirigida por un hombre y una mujer jóvenes "tiaoshengtou" (es decir, el líder del equipo). Después de que todos se reúnan, todos se darán pasteles de luna, pasteles fragantes, pasteles dulces, toallas de flores y abanicos de colores, la gente se reunirá en grupos alrededor del fuego por la noche, asará caza, bebió vino de arroz, y realizaron grandes cantos antifonales. Los jóvenes solteros aprovecharon la oportunidad para encontrar a sus futuras parejas.

Festival del Medio Otoño y Pasteles de Luna

Come pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Se vio por primera vez en la frase de Su Dongpo: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con textura crujiente y dulzura". Durante las dinastías Tang y Cinco, los únicos alimentos para disfrutar de la luna eran la "sopa de luna", etc., pero no los pasteles de luna.

Como nombre de un tipo de comida, los pasteles de luna están asociados con la apreciación de la luna del Festival del Medio Otoño. Aparecieron por primera vez en las "Viejas historias de Wulin" de la dinastía Song del Sur. Desde la dinastía Ming, ha habido más registros sobre admirar la luna y comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. "Notas varias de Wanshu" dice que en cada Festival del Medio Otoño, la gente hace pasteles de harina de diferentes tamaños y se los dan entre sí, que se llaman "pasteles de luna". Los pasteles de luna que se venden en las tiendas del mercado utilizan principalmente frutas como relleno. Tienen nombres extraños y algunos valen cientos de dólares cada uno. "Xi Chao Le Shi" también dijo que el día 15 de agosto se llama el Festival del Medio Otoño y que la gente se regala pasteles de luna entre sí, lo que significa reunión. Esta noche, cada familia celebra un festín para observar la luna o lleva una caja de comida con pasteles de luna y una botella de vino al lago para un recorrido que dura toda la noche. En el lago occidental Su Di, la gente se reunió en grupos, cantando y bailando. No es diferente que durante el día. A partir de estos registros, podemos ver la gran ocasión en la que la gente de Hangzhou admiraba la luna en la noche del Festival del Medio Otoño.

Durante mucho tiempo, nuestra gente ha acumulado una rica experiencia en la elaboración de pasteles de luna. Cada vez hay más tipos de pasteles de luna y la artesanía se ha vuelto cada vez más sofisticada. Los salados, dulces, carnosos y vegetarianos tienen sabores diferentes; cada uno tiene sus propias características; Peng Yunzhang, de finales de la dinastía Ming, escribió en "Costumbres locales de Youzhou": "Los pasteles del palacio de la luna están hechos de sapos plateados y sombras de mansiones de color púrpura, y un par de conejos llenan el mundo. Lamento que la joven haya robado la medicina en el año. Corrí a Guanghan y no pude regresar, y trabajé en vano. "Psest en Danyan". Esto muestra que el ingenioso chef ha reproducido la hermosa leyenda de Chang'e volando a la luna como un patrón de arte gastronómico en los pasteles de luna. Fucha Dunzong de la dinastía Qing escribió en sus "Anales de los años de Yanjing" que "los mejores pasteles de luna se pueden encontrar en todas partes, los más grandes miden más de un pie de largo y están pintados en forma de palacio lunar. un sapo casándose con un conejo". Esto demuestra que los antiguos pasteles de luna han florecido desde el contenido hasta la forma.

1. Leyenda

Una de las leyendas del Festival del Medio Otoño: Chang'e volando hacia la luna

Según la leyenda, en la antigüedad, Diez soles aparecieron en el cielo y quemaron la tierra. El humo y el agua del mar se secaron, y la gente vio que ya no podían vivir. Este incidente alarmó a un héroe llamado Hou Yi. Subió a la cima de las montañas Kunlun, ejerció su poder mágico, tensó su arco mágico y dejó caer nueve soles adicionales de una vez, salvando a la gente del fuego y el agua. Pronto, Hou Yi se casó con una bella esposa llamada Chang'e.

Un día, Hou Yi fue a la montaña Kunlun para visitar a sus amigos y buscar la iluminación. Por casualidad, conoció a la Reina Madre que pasaba por allí. Yi se resistía a abandonar a su esposa, por lo que tuvo que darle la mano. elixir a Chang'e para su recolección.

Inesperadamente, este incidente fue visto por el criado de Hou Yi, Peng Meng. Después de que Hou Yi salió, Peng Meng amenazó a Chang'e con entregarle el elixir. Chang'e sabía que no era rival para Peng Meng. Entonces tomó una decisión rápida en el momento crítico y sacó el elixir. La medicina se tragó de un trago. Después de que Chang'e tragó la medicina, su cuerpo inmediatamente voló del suelo y voló hacia el cielo. Debido a que Chang'e estaba preocupada por su esposo, voló hasta la luna más cercana al mundo humano y se convirtió en inmortal.

Después de que Hou Yi regresó, las criadas lloraron y contaron todo. El afligido Hou Yi miró hacia el cielo nocturno y gritó el nombre de su amada esposa. En ese momento, se sorprendió al descubrir que la luna esta noche era especialmente redonda y brillante, y había una figura balanceándose que se veía exactamente. como Chang'e. Hou Yi ordenó apresuradamente a su gente que pusiera la mesa de incienso, pusiera los dulces y frutas frescas que más amaba a Chang'e y ofreciera sacrificios a Chang'e en el palacio de la luna desde la distancia. Después de que la gente común se enteró de que Chang'e voló a la luna y se convirtió en inmortal, colocaron mesas de incienso debajo de la luna y oraron al bondadoso Chang Jiu por buena suerte y paz. A partir de entonces, se extendió entre la gente la costumbre de adorar a la luna durante el Festival del Medio Otoño.

Leyenda del Medio Otoño 2 - Wu Gang ganó el laurel

La tercera leyenda del Festival del Medio Otoño: Zhu Yuanzhang y el levantamiento del pastel de luna.

El consejero militar Liu Bowen ideó un plan y ordenó a sus subordinados que escondieran la nota con la leyenda "Levantamiento del 15 de agosto" en los pasteles, y luego envió gente a entregarla a los ejércitos insurreccionales en varios lugares, informándoles que respondieran al levantamiento. la noche del 15 de agosto. El día del levantamiento, todos los ejércitos rebeldes respondieron juntos, y el ejército insurreccional fue como una chispa que encendió el fuego de una pradera.

2. Origen

Cada año, el día 15 del octavo mes lunar, se celebra la tradicional Fiesta del Medio Otoño. Estamos a mediados de otoño, por eso se llama Festival del Medio Otoño. En el calendario lunar chino, un año se divide en cuatro estaciones, y cada estación se divide en tres partes: Meng, Zhong y Ji. Por eso, el Festival del Medio Otoño también se llama Zhongqiu. La luna del 15 de agosto es más redonda y brillante que la luna llena de otros meses, por eso también se le llama "Yuexi" y "Festival de Agosto". Esta noche, cuando la gente mira la luna brillante en el cielo, naturalmente esperan con ansias las reuniones familiares. Los viajeros que están lejos de casa también utilizan esto para expresar su añoranza por su ciudad natal y sus familiares. Por eso, el Festival del Medio Otoño también se llama "Festival de la Reunión".

En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era bastante popular. En la capital de la dinastía Song del Norte. En la noche del 15 de agosto, la gente de toda la ciudad, ricos y pobres, viejos y jóvenes, visten ropa de adulto, queman incienso, adoran a la luna, expresan sus deseos y rezan por la bendición del dios de la luna. En la dinastía Song del Sur, la gente se regalaba pasteles de luna para simbolizar el reencuentro. En algunos lugares, hay actividades como bailar dragones de hierba y construir pagodas. Desde las dinastías Ming y Qing, las costumbres del Festival del Medio Otoño se han vuelto más populares en muchos lugares se han formado costumbres especiales como quemar incienso, plantar árboles del Festival del Medio Otoño, encender linternas de torres, soltar linternas del cielo y caminar sobre la luna; y dragones de fuego danzantes.

Hay muchas costumbres y formas diferentes del Festival del Medio Otoño, pero todas expresan el amor infinito de las personas por la vida y el anhelo de una vida mejor.

El Festival del Medio Otoño tiene una larga historia. Al igual que otros festivales tradicionales, también se desarrolló lentamente. Los antiguos emperadores tenían el sistema ritual de adorar al sol en primavera y a la luna en otoño. libro "Zhou Rites", Se ha registrado la palabra "Festival del Medio Otoño". Más tarde, los nobles y los literatos también hicieron lo mismo. Durante el Festival del Medio Otoño, miraban la luna redonda y brillante en el cielo, observaban y adoraban, y expresaban sus sentimientos. Esta costumbre se extendió entre la gente y se convirtió en una actividad tradicional. Hasta la dinastía Tang, después de eso, la gente prestó más atención a la costumbre de adorar a la luna, y el Festival del Medio Otoño se convirtió en un festival fijo. El "Libro de Tang·Taizong Ji" registra el "Festival del Medio Otoño el 15 de agosto". Este festival fue popular en la dinastía Song y se hizo popular en las dinastías Ming y Qing. Es tan famoso como el día de Año Nuevo y se ha convertido en uno de los festivales más importantes de nuestro país.

"Festival de la Luna Llena" japonés

Los japoneses llaman al Festival del Medio Otoño "Festival de la Luna Llena". Los japoneses llaman al Festival del Medio Otoño "Festival de la Luna Llena" y existen dos festivales de este tipo. Además del día 15 del octavo mes lunar, también cae el día 13 de septiembre.

El día del festival, miles de residentes se vistieron con trajes con características étnicas, cantaron y gritaron, ayudaron a viejos y jóvenes, llevaron altares a los templos y ofrecieron incienso. Los niños también van a la naturaleza para recolectar pastos silvestres que simbolizan la buena fortuna y decoran sus hogares para dar la bienvenida a la felicidad. Por la noche, toda la familia se reúne en el patio y coloca frutas, bolas de arroz, etc. como ofrendas al dios de la luna. Luego comparten comida, admiran la luna y escuchan al anciano contar sobre el mito de la luna.

El "Festival del Medio Otoño" de Vietnam

Los vietnamitas también celebran el Festival del Medio Otoño el día 15 del octavo mes lunar, pero valoran a los niños y las carpas, lo que demuestra su características propias. Esa noche, los niños escucharon la leyenda sobre Agui. Según la leyenda, después de que Agui obtuvo el árbol de hadas, no siguió las instrucciones del inmortal y regó el árbol con aguas residuales. Como resultado, el árbol de hadas voló hacia el cielo y voló al Palacio de la Luna. ser castigado por sujetar las raíces del árbol. Por la noche, se colocaban linternas de colores. La leyenda dice que una carpa se convirtió en un espíritu y dañaba a la gente. Para salvar a la gente, Bao Gong ató una linterna de carpa con papel para suprimirla. Por lo tanto, los vietnamitas, especialmente los niños, llevan linternas de carpa para salir a jugar en la noche del Festival del Medio Otoño, que también simboliza el significado de "saltar a través de la puerta del dragón" cuando sean mayores.

El “Festival Chuseok” de Corea del Norte

Los norcoreanos llaman al Festival del Medio Otoño el “Festival Chuseok”. En este día, las magdalenas se utilizan como comida festiva. Cada familia las cocina al vapor y se las regala entre sí. El hojaldre tiene forma de media luna y se elabora con harina de arroz. El relleno es pasta de judías, pasta de dátiles, etc. Debe su nombre a la pelo de pino que se rellena durante la cocción al vapor. Por la noche, mientras admiras la luna, podrás realizar juegos de tira y afloja, combates de lucha libre o interpretar canciones y bailes. Las jóvenes se vistieron con coloridos trajes festivos y se reunieron bajo los grandes árboles para jugar al juego "Bren River" (columpio).

El “Festival de la Luna Llena” de Sri Lanka

El Festival del Medio Otoño es un “evento anual” en la mayoría de los países y regiones de Asia. Sin embargo, el "Festival de la Luna Llena" en Sri Lanka se celebra según la costumbre del "calendario budista". Cuando la luna se "reúne" cada mes, se celebrará un festival, por supuesto, el "Festival de la Luna Llena". -Festival de Otoño" es el más grandioso. El día del "Festival de la Luna Llena", Sri Lanka tiene un feriado nacional. Después de preparar una deliciosa comida temprano, los fieles hombres y mujeres corren a los templos o santuarios para escuchar sermones y adorar a la luna. Después de escuchar las oraciones, la gente se sentó en el patio, comió comida deliciosa y admiraba la luna. No fue hasta que la luna se puso en el oeste que encendieron fogatas y sostuvieron linternas, cantaron y bailaron para entretenerse y se fueron felices.

Tailandia reza por la luna y adora a los Ocho Inmortales

Los tailandeses llaman al Festival del Medio Otoño el "Festival de la Oración de la Luna". Esto es muy fiel a su nombre y obviamente está influenciado por la cultura popular china. El 15 de agosto, la noche del festival, todos los hogares, hombres, mujeres y niños de todas las edades deben adorar a la luna. La gente se sienta frente a la gran mesa para orar y bendecirse unos a otros. En la mesa generosa, está consagrado el Bodhisattva Nanhai Guanyin, con un rostro amable, difundiendo "Gran Misericordia y Gran Compasión" a las oraciones; sobre la mesa también está consagrado el "Inmortal de ocho hoyos" del folclore chino. Cada uno de ellos es realista, enseña "Ocho inmortales cruzando el mar" en las oraciones y cada uno muestra sus poderes mágicos. La mesa también está llena de delicias como "Shou Tao" y "Moon Cake". Según la leyenda tailandesa, cuando rezan por la luna durante el Festival del Medio Otoño, los Ocho Inmortales traerán melocotones de la longevidad al Palacio de la Luna para desearle un cumpleaños a Guanyin, y los Bodhisattvas y dioses "bendecirán a todos los seres vivos y vivirán la mitad de sus vidas". en la tierra."

"Festival de Adoración a la Luna" camboyano

Los camboyanos celebran el tradicional "Festival de Adoración a la Luna" el día 15 del duodécimo mes lunar en el calendario budista. Temprano en la mañana de este día, la gente comenzó a preparar regalos para el mes. Algunos recogieron flores, algunos cavaron yuca para hacer sopa, algunos arroz machacado y un poco de agua de caña de azúcar hervida. Todos estaban felices y ocupados. Por la noche, todos pusieron las ofrendas en la bandeja, la colocaron sobre una gran estera frente a la casa y esperaron a que saliera la luna brillante. Cuando la luna llega a las copas de los árboles, la gente la adora con devoción y ora pidiendo bendiciones. Después de despedirse, el anciano metió el arroz plano en la boca del niño hasta que estuvo demasiado lleno para masticarlo. Esto significa "integridad", "armonía y belleza". Todos se fueron después de disfrutar de la deliciosa comida.

La brillante “Hanukkah” de Myanmar

El pueblo birmano exhibirá luces en el “Día de la Luna Llena” en agosto para celebrar la “Hanukkah”. En las noches de fiesta, miles de luces brillan como la luz del día y en todas partes "la ciudad y el campo nunca duermen". La luna brillante en el cielo y las lámparas brillantes en el suelo brillan intensamente sobre Myanmar. El Rey de Myanmar preside personalmente las celebraciones cada año. El rey también tiene que salir del palacio para mirar los faroles y dar grandes limosnas, rodeado de guardias y funcionarios civiles y militares. Durante toda la noche se celebran películas, obras de teatro, espectáculos de marionetas, bailes y cantos en varios lugares. También se ofrecen limosnas y comidas a gran escala en la pagoda, que es muy animada.

El "Festival de la Luna Llena" de Tanzania

En Tanzania, cada noche de luna llena de septiembre en el calendario gregoriano es el "Festival de la Luna Llena" de Tanzania, y las puertas de todos los hogares se iluminan. Al abrirlo suavemente, la gente salió silenciosamente de sus casas, llegaron al espacio abierto, formaron círculos y se sentaron en silencio. No fue hasta que la luna brillante estuvo en lo alto del cielo que la gente rompió el silencio, comenzó a hablar con entusiasmo y realizó varias celebraciones para celebrar el festival anual.

En Tanzania existe una antigua leyenda sobre el origen del "Festival de la Luna Llena". Según la leyenda, hace mucho tiempo, enemigos extranjeros invadieron esta tierra fértil. Era un día de luna llena, y los lugareños fueron perseguidos por los enemigos extranjeros y se vieron obligados a huir a un bosque para esconderse. El enemigo los persiguió hasta el borde del bosque, pero no había nadie a la vista. Todo lo que vieron fue un bosque con la luna brillante brillando en lo alto del cielo, y de vez en cuando se podía escuchar el sonido del viento otoñal que soplaba las hojas. . En ese momento, el enemigo creyó erróneamente que una gran cantidad de tropas estaban tendiendo una emboscada en el bosque y no se atrevió a entrar precipitadamente en el denso bosque, por lo que tuvieron que evacuar apresuradamente. Y la gente amable finalmente se salvó del desastre. Para conmemorar esta noche de luna llena, las generaciones posteriores designaron este día del mes de septiembre del calendario gregoriano como el "Festival de la Luna Llena". Hasta el día de hoy, la gente todavía sigue la antigua costumbre de sentarse bajo la brillante luna para celebrar este memorable festival

El "Festival de la Bendición de la Luna" de Laos

Laos llama al Festival del Medio Otoño " Festival de la Bendición de la Luna". Cada vez que llega la Fiesta del Medio Otoño, hombres, mujeres y niños también tienen la costumbre de admirar la luna. Por la noche, hombres y mujeres jóvenes bailaron toda la noche.

El “Festival Mahergan” de Irán

Los iraníes llaman al Festival del Medio Otoño “Festival Mahergan”. Este día es el 16 de julio en el calendario solar iraní. Durante el festival, la gente disfruta probando diversas frutas de la cosecha y la gran celebración dura seis días antes de terminar.

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¿Cómo se originó el Festival del Medio Otoño? ¿Se celebra el Festival del Medio Otoño sólo en China?

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