¿Cómo hacer delicioso el caldo de tres bacterias? Recetas caseras de caldo de tres bacterias
Caldo de Tres Bacterias
A los cantoneses les gusta tomar sopa, como la sopa Laohuo y la sopa cruda caliente.
El caldo de tres bacterias de hoy es un tipo sopa hirviendo, es decir, se hierve a fuego alto hasta que los ingredientes estén cocidos y listos para comer.
El caldo de las tres bacterias es ligero, delicioso, vistoso, lleno de color, sabor y sabor, y vale la pena probarlo.
Ingredientes
Ingredientes principales
Carne magra
300 gramos
Setas Enoki
50g
Seta de árbol de té
100g
Pleurotus ostreatus
50g
Accesorios
Zanahorias
Cantidad adecuada
Cilantro
Cantidad adecuada
Grejos de cebolla
Cantidad adecuada
Aceite
Cantidad adecuada
Tofu
2 piezas
Sal
Cantidad adecuada
Almidón
Cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada
Pasos
1 . Lavar la carne magra Cortar en rodajas, añadir sal, aceite y almidón de soja ligero para mezclar bien y reservar para su uso posterior;
2. Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en flores; champiñones de árbol de té, champiñones enoki y champiñones ostra y escurrir el agua;
3. Lavar las cebolletas y el cilantro y reservar;
4. frótelo con un poco de sal y reserve;
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5. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue rodajas de zanahoria y hierva; Agregue los champiñones del árbol del té, los champiñones enoki y los champiñones ostra y hierva nuevamente
7. Agregue la carne magra y hierva
8. p>9. Agrega sal, finalmente agrega cilantro y cebollino, agrega un poco de aceite, apaga el fuego y sirve.
Consejos
Marinar la carne magra con sal, aceite, almidón y salsa de soja light para que la carne quede más tierna.