¿Qué es la fruta niña del noreste?
Las bayas de champiñones contienen una variedad de vitaminas que el cuerpo humano necesita. Las bayas frescas contienen complejo de vitamina B 3 veces más que los tomates; el contenido de azúcar es mayor que el de las uvas, contiene aproximadamente un 30 % de fructosa y contiene 18 tipos. de aminoácidos y cantidades adecuadas de oligoelementos (zinc, boro, selenio, silicio, etc.). Además, los hongos frescos también tienen ciertos efectos sobre la salud. Contienen una gran cantidad de caucho de amonio férrico. Las bayas maduras son agridulces y de excelente sabor. También se pueden preparar conservas, mermeladas, etc.
También es una medicina tradicional china que tiene efectos depurativos del calor, desintoxicante, alivia la tos y la diuresis. Según los análisis científicos modernos, los hongos contienen dieciocho tipos de aminoácidos, veintiún oligoelementos y minerales y ocho tipos de vitaminas. Es un alimento natural sin contaminación, sabor único y rica nutrición. Se trata de una nueva y avanzada "fruta a base de hierbas" nutricional y sanitaria que es a la vez comestible y medicinal. El más común es este hongo amarillo, dulce y jugoso, refrescante y no grasoso, y con un alto contenido en Vc. Profundamente amado por niñas y niños. El verano y el otoño son sus temporadas altas. Tiene un valor comestible relativamente alto. Alguna vez fue una baya silvestre en las montañas. Después de ser plantada en grandes cantidades por los humanos, se ha convertido en una fruta especial que genera ingresos con características locales y tiene un alto valor económico. Además de comerse crudo, también se puede enlatar y conservar. Se suele utilizar en salsas picantes en el extranjero, especialmente en las salsas picantes mexicanas, que tienen un sabor único.
Los champiñones también se pueden enlatar, hacer jugo, preparar té y vino. Son tónicos nutritivos. Las conservas elaboradas con sus frutos son agridulces y aptas para viajes y uso doméstico. Los champiñones enlatados conservan los nutrientes de la fruta original. La mermelada de setas contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, como ácido oleico, ácido linoleico, etc., por lo que también puede embellecer la piel. Las investigaciones muestran que la fruta de los hongos es rica en zinc y tiene el mayor contenido de zinc entre las frutas. Este producto no contamina, es puramente natural y es un verdadero alimento ecológico.