¿Qué tipo de escuela es Oriental School?
La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Chengdu (Chengdu New Oriental Senior Technical School, código escolar: 51278) es una escuela técnica superior integral establecida con la aprobación de los departamentos gubernamentales. También es un centro de educación culinaria centrado en la cocina de Sichuan. , pastelería occidental y comida occidental. Gran escuela de cocina. La escala de la escuela es relativamente alta en el país, con una matrícula anual de unos 10.000 estudiantes. Es una universidad de doble especialidad que integra una escuela técnica superior (especialidad secundaria vocacional) y una facultad culinaria (especialidad en cocina).
La escuela ahora cuenta con un sistema profesional de múltiples niveles, como especialidades técnicas (integrales) y especialidades culinarias (cocina de Sichuan, pastelería occidental y comida occidental). Las carreras técnicas y técnicas avanzadas se centran principalmente en la educación secundaria y vocacional superior, mientras que la carrera de cocina implementa la educación de habilidades, por lo tanto, la escuela no solo recluta graduados de la escuela secundaria, sino que también brinda enseñanza de habilidades puras a la población social;
Desarrollo escolar
En 1988, se estableció la Nueva Escuela de Cocina Oriental.
De 1991 a 1993 fue calificada como “Escuela Modelo de Ventanas” por las autoridades educativas durante tres años consecutivos.
En 1994, fue aprobada oficialmente por el Ministerio de Trabajo como unidad provincial designada de formación y evaluación para chefs.
65438-0996 New Oriental Culinary Education, como institución de educación culinaria, coorganizó con éxito el VI Festival Nacional de Chefs.
En 1998 filmó el largometraje “Aprende a Cocinar Conmigo” y obtuvo el segundo premio del Premio Nacional de Cine Audiovisual de Ciencias Sociales.
En 1999, China TV Cooking se filmó conjuntamente con CCTV, se cubrió por satélite y se transmitió a nivel nacional.
En 2000, ganó la medalla de oro en el primer Concurso de Platos Famosos del Festival Gastronómico de China.
En 2002, fue invitado a participar en el "Banquete Manchu-Han - Desafío Nacional de Cocina" de CCTV y ganó el "Premio Cuchara de Oro".
En 2002, fue invitado a participar en el Festival Internacional de Comida de China (Yantai) y ganó la medalla de oro por el tallado de frutas y verduras.
En 2003, fue invitado a participar en el 13º Festival del Chef de China y ganó el "Booth Gold Award" y el "China Golden Chef Award".
En 2003, fue aprobado como "Instituto Nacional de Evaluación de Habilidades Vocacionales" por la Oficina Municipal de Trabajo y Seguridad Social de Chengdu.
En 2006, nuestra escuela ganó el "Primer Premio para Grupos" en el Concurso de Habilidades de Millones de Empleados del Nuevo Siglo "Copa Jiaozi" de 2006.
En 2006, los estudiantes de New Oriental participaron en el Concurso de Habilidades de Cocina de Chengdu y ganaron 3 medallas de oro, 14 medallas de plata y el premio especial del stand.
En 2007, el gobierno le otorgó la "Base de Capacitación del Proyecto Sunshine".