¿Por qué el té verde tiene más beneficios que otros tés?

¿Cuáles son los beneficios de beber té verde? Primero, debes comprender los ingredientes del té verde. La investigación científica moderna ha confirmado que el té verde contiene más de 450 compuestos orgánicos y más de 15 minerales inorgánicos, la mayoría de los cuales tienen efectos para el cuidado de la salud y la prevención de enfermedades. 1. Reducir la grasa y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Existe una relación muy estrecha entre beber té y perder peso. Hace más de 2.000 años, "Materia Médica de Shen Nong" mencionó el efecto de pérdida de peso del té: "El uso prolongado traerá tranquilidad, repondrá el qi... aligerará el cuerpo y evitará el envejecimiento". La investigación científica moderna y los experimentos clínicos han demostrado que beber té puede reducir la grasa y el colesterol en la sangre y hacer que el cuerpo sea más liviano. Esto se debe a que la coordinación integral de los derivados fenólicos, sustancias aromáticas, aminoácidos, vitaminas, etc. en el té, especialmente los efectos integrales de los polifenoles, la teanina y la vitamina C del té, pueden promover la oxidación de grasas, ayudar a la digestión y reducir la grasa y el peso. . Además, los polifenoles del té pueden disolver la grasa y la vitamina C puede promover la excreción de colesterol. El té verde en sí contiene té ganina, que puede mejorar la dureza de los vasos sanguíneos y hacerlos menos propensos a romperse. Un estudio publicado en mayo de 2002 en el Journal of Circulation de la Asociación Estadounidense del Corazón demostró que beber té con regularidad puede reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. Investigadores de la Facultad de Medicina de Harvard, en Estados Unidos, realizaron una encuesta de seguimiento a 1.900 pacientes con enfermedades cardíacas, principalmente personas mayores de 60 años. La encuesta encontró que aquellos que bebían un promedio de más de 65.438 tazas de té por semana tenían un menor riesgo de muerte aproximadamente tres años y medio después de un ataque cardíaco que aquellos que no bebían té. El estudio también mostró que incluso los pacientes que bebían menos de 14 tazas de té por semana pueden estar asociados con una reducción del 28% en la mortalidad por enfermedades cardíacas. 2. Luchar contra el cáncer. El té verde contiene polifenoles del té y cafeína, que tienen efectos integrales. No sólo refrescan la mente, sino que también mejoran la inmunidad humana y combaten el cáncer. En los últimos años, la Sociedad Química Estadounidense ha descubierto sistemáticamente que el té no sólo tiene un efecto inhibidor sobre el cáncer del sistema digestivo, sino también sobre el cáncer de piel, pulmón y hígado. La investigación científica ha confirmado que las sustancias anticancerígenas orgánicas del té incluyen principalmente polifenoles del té, teofilina, vitamina C y vitamina E; los elementos anticancerígenos inorgánicos del té incluyen principalmente selenio, molibdeno, manganeso y germanio. Los científicos chinos y japoneses creen que las catequinas de los polifenoles del té tienen el mejor efecto anticancerígeno. 3. Esterilización antitóxica. El uso del té como medicina desintoxicante se remonta a la antigua era Shennong (alrededor del 2737 a. C.). El dicho "Shen Nong probó cientos de hierbas, encontró setenta y dos venenos todos los días y usó té para aliviarlos" está registrado en "Registros históricos de Huang San", "Huainanzi Xiu Martial Arts", "Bencao Yiyan" y otros libros. El sabio del té Lu Yu señaló en el primer libro autorizado del mundo sobre la ciencia del té, "El clásico del té", hace más de 1.200 años (780 d.C.), "El té es la bebida más adecuada porque está frío... Si sientes calor o sed, congestión, dolor de cabeza, ojos cansados, extremidades cansadas y malestar en las articulaciones, simplemente bébalo cuatro veces. Los síntomas anteriores enumerados por Lu Yu son muy similares a los casos típicos de neumonía o sospechados. Dinastía Tang, escribió en "Compendio de Materia Médica": "Calma tu sed". Elimina las epidemias. Té caro también. El famoso eunuco Liu también mencionó "eliminar los forúnculos con té" como una de las diez virtudes del té. Desde la dinastía Tang, ha surgido una nueva narrativa en la investigación sobre el té realizada por médicos en dinastías pasadas. Esta narrativa es similar al uso del té para desintoxicar y esterilizar. Sin embargo, debido a la ciencia subdesarrollada en ese momento, las enfermedades altamente contagiosas y epidémicas se denominaban colectivamente "plaga" o "forúnculos". Si bien no se especifican las bacterias y los virus, se ha demostrado que beber té ayuda a desintoxicar y matar las bacterias. La comunidad médica moderna continúa realizando investigaciones en profundidad sobre las funciones del té para el cuidado de la salud. En 2003, científicos estadounidenses informaron en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias que "una sustancia química llamada 'teanina' en el té puede aumentar cinco veces la capacidad del cuerpo para resistir infecciones". 4. Longevidad. El efecto antienvejecimiento del té verde en el cuerpo humano se refleja principalmente en los efectos coordinados de varios componentes químicos eficaces y múltiples vitaminas, especialmente polifenoles del té, cafeína, vitamina C, sustancias aromáticas, lipopolisacáridos, etc. , puede mejorar la actividad del miocardio humano y la elasticidad de los vasos sanguíneos, inhibir la arteriosclerosis, reducir la incidencia de hipertensión y enfermedades coronarias, mejorar la inmunidad, antienvejecimiento y hacer que las personas vivan más tiempo. La investigación médica muestra que los polifenoles del té no solo pueden reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, sino que también mejoran la dureza y elasticidad de los capilares, reducen los lípidos en la sangre y son extremadamente útiles para prevenir y tratar enfermedades comunes en personas de mediana edad y ancianos. personas como hipertensión y enfermedades cardiovasculares. El té contiene selenio y es selenio orgánico, que es más fácil de absorber que el selenio de los cereales y aceites.

El Dr. Richard Paixiwat de Estados Unidos cree que agregar selenio a los alimentos, combinado con vitamina C y vitamina E, puede prolongar la vida humana, y el té es rico en estos extraños elementos que son beneficiosos para la vida. El nacimiento, el envejecimiento, la enfermedad y la muerte son leyes irresistibles. La llamada "inmortalidad" es falsa, pero la "longevidad" es cierta. Hay innumerables ejemplos de consumo de té y longevidad. Según las "Crónicas de Nueva Gales del Sur" de la dinastía Song, en tres años (849 d.C.), había un viejo monje que tenía más de 130 años en (ahora Luoyang, Henan). El emperador le preguntó cómo mantener su salud y él dijo: "Joven ministro, no sé nada de medicina y mi naturaleza es buena. Solo quiero té en todas partes, o encuentro más de 100 tazones de té todos los días y No puedo dejarlo como de costumbre." Qianlong era la persona más famosa de China. El longevo emperador feudal reinó durante 60 años y vivió hasta los 89 años. Beber té es una de sus recetas para preservar la salud. Su Juxian, el niño más longevo de Shanghai y el último Jinshi a finales de la dinastía Qing, insistió en beber té como hábito durante toda su vida. Vivió hasta los 108 años (según el radical del carácter chino "té" que se puede descomponer en "arroz" y "ochenta y ocho", que es 108). Yuan Dunzi y Wang, una pareja de 104 años que ganó el título de "Pareja de la Longevidad" en Shanghai en 1994, también beben té todos los días, generalmente a las 10 a. m. y a las 3 p. m. Zhang Shun, un centenario que nació en 1896 en Gaozhou, Guangdong, tiene cuatro cosas: no fumar, no beber, no ser glotonero y no ser quisquilloso con la comida; "Cuatro Felicidades", como los cereales integrales, las batatas, los celos y el té. Zhang, que nació en el condado de Fengshun, Guangdong, el 20 de agosto de 1898, es una mujer trabajadora y longeva que nunca fuma, bebe ni bebe té. El profesor Wu Juenong, presidente honorario de la Sociedad China del Té, conocido como el "Santo del Té Contemporáneo", celebra su 90 cumpleaños. Cuando habló sobre el secreto de la longevidad para él y su esposa, dio la respuesta de beber más té y comer más frutas. (Nota: el Sr. Wu vivió hasta los 91 años y su esposa Chen vivió hasta los 98 años). El profesor Su, un famoso matemático, consultor de la Sociedad del Té de Shanghai y de la Universidad de Fudan, vivió hasta los 65.438 0.065.438 0 años. viejo. Beber té después del desayuno todas las mañanas es su forma de vivir una vida larga y saludable. Al Sr. Cui Guiyong, presidente de la Asociación Coreana de Investigación del Té Luyu, le gustaba beber té entre semana y vivió hasta los 100 años (murió el 5 de abril de 2002). En la ciudad de Gharpur, en el noroeste de la India, hay un anciano llamado Habib Mian. El gobierno local reconoce oficialmente que tiene 125 años. Cuando el señor Mian contó el secreto de su longevidad, habló de sus hábitos alimenticios. "Nunca he fumado. Beber té es lo único a lo que soy adicto". Hay un cumpleañero de un granjero en Egipto llamado Zanardi Michal. Bebe más de 6 tazas de té al día, ¡pero tiene suerte de vivir hasta los 130 años! A Deng Xiaoping, un político que tuvo tres altibajos, le encantaba beber té verde. La hermana de Deng Xiaoping, Deng Xianqun, recordó una vez la vida de Deng Xiaoping durante la Revolución Cultural y dijo: "A mi hermano mayor le gusta beber té. Le gusta beber té verde de Sichuan y Anhui, y a veces té de West Lake Longjing. El té todavía es relativamente caro. Estaba en la taza. Hay mucho té y, una vez que esté completamente preparado, ocupará dos tercios de la taza. Mi cuñada le prepara una taza de té fuerte a mi hermano todas las mañanas. y después de que mi hermano termine de beberlo, mi cuñada seguirá bebiendo las raíces de té restantes. Prepárele otra taza por la tarde. "Los antiguos llamaban al té la medicina para todas las enfermedades". El té puede mantener la salud y prolongar la vida, pero lo importante es persistir y perseverar, y verás los resultados. Beber té tiene cientos de beneficios y ningún daño. Aunque beber té verde es bueno, todavía hay muchos arrepentimientos: 1. El té verde se oxida fácilmente y es difícil de conservar. Los polifenoles del té verde son poderosos antioxidantes, por lo que pueden nutrirte fácilmente. Aunque todavía no está claro si los polifenoles del té son la razón por la cual beber té puede hacer que las personas vivan más tiempo, el té elaborado a partir de té viejo oxidado es de color rojo café, no tiene aroma a té y tiene un sabor muy deteriorado. 2. La mayoría de las personas beben té ligero y no están acostumbradas al té fuerte. Por tanto, por motivos de salud, la cantidad de té que beben no es suficiente. 3. Cuidado con el “té de urea”. ¿Qué es el "té de urea"? En los últimos años hubo demanda de té y los productores de té en algunos lugares tuvieron "innovaciones tecnológicas". Después de recoger té todas las mañanas, rocíe una solución de urea sobre el árbol del té por la tarde y el té crecerá mucho a la mañana siguiente. Este ciclo resultó en un aumento dramático en la producción de té. Por lo tanto, al beber té, se debe reconocer claramente la marca y la calidad, y no codiciar pequeñas ventajas. Beba una taza de té verde claro por la mañana para refrescarse. Las ventajas del té son las siguientes: La composición química del té consta de 3,5-7,0 sustancias inorgánicas y 93-96,5 sustancias orgánicas. Hay alrededor de 27 tipos de elementos minerales inorgánicos en el té, incluidos fósforo, potasio, azufre, magnesio, manganeso, flúor, aluminio, calcio, sodio, hierro, cobre, zinc, selenio, etc.

Los compuestos orgánicos del té incluyen principalmente proteínas, lípidos, carbohidratos, aminoácidos, alcaloides, polifenoles del té, ácidos orgánicos, pigmentos, componentes aromáticos, vitaminas, saponinas, esteroles, etc. El té contiene entre un 20 y un 30 % de proteína de hoja, pero sólo alrededor del 3,5 % se puede disolver en la sopa de té. El té contiene entre 1,5 y 4 aminoácidos libres y hay más de 20 tipos, la mayoría de los cuales son aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. El té contiene entre un 25 y un 30 % de carbohidratos, pero sólo entre un 3 y un 4 % se pueden disolver en la sopa de té. El té contiene entre un 4 y un 5% de lípidos, que también son necesarios para el cuerpo humano. Beber té verde con regularidad es bueno para el feto. Beber té verde mientras mira televisión o está sentado frente a la computadora es bueno para el cuerpo, pero precauciones al beber té: vale la pena señalar que beber té debe ser con moderación. El consumo excesivo de té afectará la absorción de hierro. Es mejor usar agua tibia entre 80 ℃ y 85 ℃ para beber té y beberlo mientras se prepara. No lo dejes demasiado tiempo ni lo dejes por mucho tiempo, no siempre estará demasiado fuerte. Es recomendable beberlo varias veces. Referencia:

/question/4192332.html? si=1

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