Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Situación actual del mercado del té de mostrador

Situación actual del mercado del té de mostrador

El análisis del modelo de ventas de la industria del té "Internet más té" se ha convertido en una tendencia general. El modelo tradicional de venta de té es "débil" y los avances en nuevos modelos de negocio son una máxima prioridad.

Como producto agrícola más distintivo de China, la industria del té siempre ha sido una parte importante de la economía nacional de China. Existen aproximadamente tres métodos de venta en el mercado tradicional del té. Una es construir una cadena de terminales minoristas y construir una marca. El segundo es vender y operar la marca a través de mostradores en centros comerciales. El tercero es transformar productos en bienes de consumo de rápida rotación y venderlos a través de modernas terminales de supermercado. Sin embargo, los métodos tradicionales de venta de té están lejos de satisfacer la demanda de los consumidores y la industria tradicional del té se encuentra en un punto de inflexión. En el contexto de la nueva era, el avance de nuevos modelos de negocio es la máxima prioridad para la futura dirección del desarrollo de la industria del té.

Análisis estadístico de las exportaciones de té de China en agosto

Según las estadísticas del "Informe de consulta especial sobre oportunidades, desafíos y contramedidas de Internet de China en la industria del té de China" publicado por Qianzhan Instituto de Investigación Industrial, el volumen de exportación de té de China mostró una tendencia creciente de 2014 a 2017. En 2017, el volumen de exportación de té de China fue de 355.258 toneladas, un aumento interanual de 8,1. En agosto de 2008, el volumen de exportación de té de China fue de 25.337 toneladas. , una disminución interanual del 13,3. 2018 6-8 Las exportaciones de té de China en el mes fueron 234.081 toneladas, una disminución interanual del 0,3.

Desde la perspectiva del valor de las exportaciones, de 2013 a 2017, el valor de las exportaciones de té de mi país aumentó gradualmente, alcanzando los 2016,1 millones de dólares estadounidenses, un aumento interanual de 8,4 2065438 En agosto de 2008, el té de China. El valor de las exportaciones fue de 137,2 millones de dólares estadounidenses, un aumento interanual de 8,4. Una disminución del 8,2% de junio a agosto de 2018, el valor de las exportaciones de té de China fue de 11,261 millones de dólares estadounidenses, un aumento interanual del 11,6%.

Estadísticas y crecimiento de las exportaciones de té de China desde junio de 2065 hasta agosto de 2008.

Fuente de datos: elaborado por Qianzhan Industry Research Institute.

"Internet más té" se ha convertido en una tendencia generalizada. A medida que el plan de acción "Internet" se ha elevado a la categoría de estrategia nacional, la integración de la industria de Internet con otras industrias se ha profundizado y acelerado gradualmente, y la Internet de China ha pasado gradualmente de la Internet de consumo a la Internet industrial. Internet ha tenido un profundo impacto en algunas industrias tradicionales, incluidas las minoristas, los servicios de vida, las finanzas, la educación, la atención médica, los automóviles, la energía, etc. Se espera que la agricultura se convierta en la próxima industria tradicional en ser transformada por Internet, y "Internet más té" se ha convertido en una tendencia general.

Las herramientas de Internet desempeñarán un papel destacado en el proceso de modernización agrícola y generarán el próximo billón de espacio de mercado. Esta es la era de Internet. Para lograr un rápido desarrollo, la industria del té debe mantenerse al día, pensar en Internet, utilizar la tecnología de Internet y dejar que el té tenga las alas de "Internet" para lograr un rápido desarrollo.

Trabajando con reconocidas empresas de Internet, utilizando big data y tecnología informática, creamos activamente un modelo de ventas "Internet más té", lanzamos un "mercado del té", realizamos interacción en línea y fuera de línea y realizamos " Un coche, dos ruedas, un coche" "Pájaro con dos alas" permite que la cultura del té china se propague rápidamente a todas partes del mundo a través de Internet. Con el poder de Internet, más personas pueden comprender y gustar la cultura del té china, y de ese modo realizando el renacimiento de la industria del té china.

Análisis de los puntos débiles en el desarrollo del té de China

La producción de té de China está aumentando, la calidad está mejorando, las marcas se están desarrollando, la investigación y el desarrollo de nuevos productos se han convertido en un tema candente, y Múltiples sectores, como el procesamiento profundo del té y los derivados del té, se están turnando para utilizar la fuerza. Sin embargo, la naturaleza regional de la producción y el consumo es demasiado obvia, lo que se refleja principalmente en el hecho de que las marcas populares son ruidosas y las marcas corporativas no pueden seguir el ritmo. La deficiencia del “té famoso sin marcas famosas” siempre ha afectado el desarrollo de la industria del té.

La concentración del mercado de té de China es muy baja, el nivel tecnológico de las empresas no es alto, las capacidades de I+D e innovación están relativamente atrasadas y las capacidades de promoción y orientación del mercado son débiles. Wang Qing dijo que, aunque cada provincia importante productora de té tiene ahora una o dos grandes marcas, como Huaxiangyuan, Bama, Dayi y Jingwei, en general hay demasiadas marcas de té y algunos condados incluso tienen cientos de marcas. propicio para el desarrollo de la industria.

Políticas organizadas promueven el desarrollo del té.

El año pasado, el Documento Central No. 1 enfatizó la necesidad de expandir y fortalecer industrias ventajosas como la del té, promover la construcción de productos agrícolas regionales (marcas públicas), apoyar a los gobiernos locales para que dependan de empresas ventajosas y asociaciones industriales para construir marcas características regionales e introducir elementos modernos para la transformación Mejorar las marcas famosas tradicionales.

Las marcas Houcha mostrarán gradualmente una tendencia a fusionarse, lo que permitirá que las marcas corporativas se mantengan al día y alentará a las marcas corporativas a crecer. Esto depende tanto del mercado como del gobierno para avanzarlo de manera ordenada.

La estandarización es el punto débil del té chino. La estandarización puede resolver una serie de problemas en la plantación, producción, procesamiento y venta de té. Los productos de té de China deben ser consistentes en términos de seguridad, calidad, estándares de calidad, indicadores físicos y químicos, etc. Si el té chino quiere desarrollarse, el futuro debe ser un modelo de industrialización basado en la estandarización. Contar bien la historia del té chino a los consumidores chinos y extranjeros depende principalmente de los estándares, lo que requiere jugar la carta cultural, especialmente la tecnológica.

Desde la perspectiva del consumo de té, el mercado no está lo suficientemente estandarizado y las marcas deben prestar más atención al boca a boca. La Asociación de Distribución de Té selecciona cada año empresas honestas. Este año, se establecieron la Alianza de Marcas del Clúster de la Industria del Té de China y el Comité de Trabajo de Desarrollo de Marcas de la Asociación de Circulación del Té de China para ayudar a los miembros a coordinar y resolver problemas prácticos en la construcción y el desarrollo de marcas, mejorar los beneficios de las marcas de las empresas de té y ampliar la influencia de las marcas. la industria del té.

En los últimos años, el mercado de consumo de té se ha expandido constantemente, con una población de consumidores que se acerca a los 470 millones. Al mismo tiempo, el grupo de consumidores se está desarrollando hacia personas más jóvenes y de gama baja, y el mercado del té tiene unas perspectivas muy amplias. Como el "Año de las marcas chinas" determinado por la Asociación de Circulación del Té, 2018 se centrará en los cinco puntos clave de "marcas famosas, empresas famosas, comerciantes famosos, distritos (condados) famosos y tiendas famosas" para crear una serie de marcas famosas. marcas y empresas de té conocidas y promover la marca "Ming" Cambiar a marcas famosas.