¿Por qué los judíos estadounidenses comen comida china el día de Navidad?
Para muchos judíos estadounidenses, lo que les viene a la mente en Nochebuena no son ciruelas azucaradas, sino salsa de ciruelas untada espesa sobre pato asado y rellena con fideos con carne. Un plato de pollo aceitoso General Tso es un plato de comida caliente. y sopa agria.
De hecho, hay razones históricas, sociales y religiosas de gran alcance detrás de que los judíos coman comida china en Navidad.
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