Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué una botella de Borgoña francesa es más cara que una botella similar de Burdeos francés?

¿Por qué una botella de Borgoña francesa es más cara que una botella similar de Burdeos francés?

1. La cuestión del coste de la materia prima. Borgoña usa pinot noir, que es pinot noir. Esta variedad es difícil de mantener, ya sea con una buena cosecha o con una mala cosecha. El vino de Burdeos utiliza Cabernet Sauvignon, que es relativamente menos difícil de servir que el Pinot Noir. Si Pinot Noir es mujer, entonces Cabernet Sauvignon es hombre. Los hombres son relativamente más fáciles de conseguir que las mujeres.

2. El problema de la demanda del mercado. La demanda no puede explicar el valor, pero sí puede influir en el precio.

3. Borgoña tiene una larga historia y es más famosa que Burdeos, por supuesto a nivel internacional. ¿Viste que a Napoleón le gustaba beber vino de Burdeos? Además, Napoleón bebía Borgoña y su esposa Josefina bebía Burdeos. Ni siquiera podían beber juntos y, de hecho, no podían vivir juntos.

4. En secreto creo que el vino de Borgoña sabe mejor que el vino de Burdeos. Por supuesto, puedes ignorar esto por completo.

5. En cuanto a los Grand Crus franceses y el contenido de humedad del aire en los distintos años, también son factores a tener en cuenta.