Sugerencias de los estudiantes de secundaria para las comidas escolares

Recomendación para el comedor escolar

Estimados líderes escolares:

Somos el equipo de protección ambiental espacial de cinco dimensiones, que representa a la escuela secundaria No. 2 de Foshan en este La cooperación chino-británica del año The Climate Cool Action lanzará una serie de acciones sobre la utilización de recursos de agua y electricidad en las escuelas, clasificación de basura y reciclaje de recursos, desperdicio de alimentos, etc., motivando así a todos los maestros y estudiantes de la escuela a unirse a nuestras filas de protección ambiental. . En primer lugar, nos fijamos en la cafetería del colegio. Según nuestras observaciones, el problema en las cafeterías escolares no es sólo el desperdicio de alimentos. Debido a que las comidas escolares son desagradables, cada vez más estudiantes traen almuerzos para llevar o refrigerios en la carretera a la escuela, y la cantidad de basura blanca en el campus también aumenta día a día.

¿Pero cuáles son las deficiencias en la cafetería? La semana pasada realizamos una encuesta a toda la clase alta. El monitor o miembro del comité de vida de cada clase fue el encargado de investigar cuál era el colegio favorito y más odiado de los estudiantes. platos de cafetería, así como registrar las opiniones de los alumnos sobre el comedor y sugerencias de mejora. *** Enviamos 14 cuestionarios y, a partir de 9 respuestas válidas, ahora resumimos y planteamos los problemas y sugerencias de mejora en el comedor escolar: Desde la perspectiva de la calidad y el sabor de los alimentos:

1. Menú único. Por ejemplo, el plato de huevos al vapor se sirve casi todos los días. Te cansarás de comer delicias de la montaña y del mar, y mucho menos de un plato tan casero. En este sentido, el comedor conviene actualizar periódicamente algunos platos para cambiar el sabor. Los platos que los estudiantes mencionaron que querían comer incluyen: pollo al horno con sal, huevos revueltos con camarones, pollo crujiente, etc. Además, los platos de cantina que generalmente les gustan a los estudiantes incluyen cerdo estofado con verduras en escabeche, pollo deslizante con champiñones, pescado agridulce y huevos revueltos con tomate. Los platos que generalmente no les gustan a los estudiantes incluyen huevos al vapor, brotes de soja, tofu estofado y estofado; pato.

2. Sabor único. A juzgar por las respuestas recogidas, los sabores más populares son el salado, el picante y el ligero. Por eso, el comedor debe hacer un buen trabajo de coordinación, como cocinar 3 o 4 platos picantes cada semana; conservar platos como el pescado agridulce; hacer sopas saladas y ligeras; agregar un poco de sal a las gachas;

3. Combinación inadecuada de carne y verduras. Muchos estudiantes mencionaron que no hay suficientes platos de carne en la cafetería de la escuela, y cuando finalmente consiguen uno, todos están gordos. Por tanto, los comedores deben prestar atención a la combinación de carne y verduras, aumentar el número de platos de carne y mejorar la calidad de los platos de carne.

4. Las verduras no son frescas. Esto también es lo que más disgusta a los estudiantes. Durante mucho tiempo, las verduras en la cantimplora no son satisfactorias: a menudo hay hojas amarillas (marchitas), las verduras no están lavadas y tienen arena; Además, las frutas y los melones tampoco están frescos. Por ejemplo, la piel de los tomates suele estar negra y podrida. La razón por la que los brotes de soja mencionados anteriormente no son populares es que además de su mal sabor, también están muy rancios y siempre negros. Algunos estudiantes mencionaron que en lugar de cocinar esas verduras, es mejor cocinar otros platos. De hecho, no necesitas demasiadas verduras, si son muy frescas y satisfacen a los alumnos, está bien tener menos.

5. La sopa queda demasiado ligera y la leche de soja está muy aguada. Creemos que los comedores pueden proporcionar un suministro limitado de leche y sopa de soja y ofrecer productos de alta calidad.

6. El arroz está frío y duro. Este también es un problema de larga data en los comedores, además de mejorar adecuadamente la calidad del arroz, los comedores también deben tomar ciertas medidas para preservar el calor del arroz.

7. Demasiadas cabezas de pollo. Según los comentarios de los estudiantes, los platos de pollo y pato tenían demasiadas cabezas y colas, lo que afectó el estado de ánimo de los estudiantes para comer. No creemos que sea necesario que las cafeterías incluyan estas partes en sus platos.

8. Coma con frecuencia durante la noche. De hecho, esto se debe a que el número de personas que comen es menor que el de las comidas preparadas. Esta situación se produce porque algunos estudiantes no van al comedor a comer y el comedor no soporta desperdiciar. La solución es simplemente mejorar la calidad de la comida y atraer a los estudiantes a comer en la cafetería.

9. La porción de comida es demasiado pequeña. Algunas niñas informaron que a veces la comida proporcionada en la cafetería era muy escasa. Muchos estudiantes también informaron que no tenían suficiente para comer y que la tía que les llevaba comida se negó a darles más. En vista de esto, sugerimos cambiar la ventana de selección propia a una ventana de platos adicionales. A través de esta ventana, los estudiantes pueden recibir diferentes platos y pueden dividirse en platos pequeños y platos pequeños, y cobrarlos a diferentes precios. De esta manera, los estudiantes pueden estar llenos y también pueden brindarles más opciones.

10. El desayuno no es lo suficientemente rico. Muchos estudiantes esperan que el desayuno sea tan rico como los refrigerios de medianoche, con una variedad de opciones.