Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué mi pera hervida con azúcar de roca no es dulce?

¿Por qué mi pera hervida con azúcar de roca no es dulce?

La primera razón puede ser que hay demasiada Sydney y muy poca azúcar de roca.

La segunda razón es que cuando estés cocinando sopa de pera, debes recordar no quitar el corazón de la pera y tirarla, de lo contrario también tendrá un sabor amargo~

Sydney Es una fruta común, tiene los efectos de favorecer los fluidos corporales, humedecer la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema, y ​​es especialmente adecuada para su consumo en otoño. Es de naturaleza dulce y fría y contiene ácido málico, ácido cítrico, vitaminas B1, B2, C, caroteno, etc. Cuando se combina con azúcar de roca, puede aumentar el dulzor y neutralizar el exceso de acidez. Es adecuado para acondicionar los pulmones. , por lo que tiene un buen efecto para aliviar la tos.

Los pasos para hacer aguacate guisado con azúcar de roca son los siguientes:

1. Pela el aguacate, descorazona y ponlo en un bol de porcelana con el azúcar de roca; p>2. Use agua. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar de roca se derrita.