Cómo hacer deliciosos wontons tres frescos

Materiales: 100 gramos de relleno de cerdo, 50 gramos de brotes de bambú, 30 gramos de hongo;

Accesorios: cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de jengibre, 1 cucharada de soja salsa, 5g de esencia de pollo, 8g de sal, media cucharada de aceite de sésamo.

Tres wontons frescos

1. Agrega la cebolla picada y el jengibre a la carne, mezcla bien con la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal y la esencia de pollo y deja marinar durante 30 minutos.

2. Remojar el hongo en agua y luego cortarlo en trozos.

3. Pelar y cortar los brotes de bambú, escaldarlos y luego cortarlos en trozos.

4. Añade hongos y brotes de bambú a la carne picada y mezcla bien.

5. Limpia las rodajas de wonton con agua limpia, envuélvelas con tres carnes frescas y envuélvelas en wonton.

6. Hierva el agua, agregue los wontons envueltos y cocine por 2 minutos más.

Consejos

Los wontons se deben hervir antes de añadirlos a la olla, ya que el agua fría se pegará a la olla.