¿Cuál es la diferencia entre la comida china y la comida occidental?

1. En cuanto a la selección de materias primas, la comida china es rica en materias primas, incluidas aves, animales, peces y diversos animales y plantas. El alimento básico es principalmente arroz y pasta, pero la comida occidental generalmente se basa en carne de res, oveja, huevos y leche, y el alimento básico es la pastelería occidental.

2. La porción de comida china suele ser para varias personas y todos pueden disfrutarla juntos, mientras que la porción de comida occidental es para una persona y usted puede disfrutar del ambiente. La comida china generalmente se cocina en ollas de fondo redondo a fuego abierto, que son adecuadas para muchos métodos de cocción, mientras que la comida occidental tiene menos métodos.

3. En cuanto a los utensilios de cocina, en las cocinas chinas hay varios cuchillos y los diferentes métodos de cocción utilizan diferentes utensilios de cocina, pero en Occidente los utensilios de cocina son únicos y estandarizados. En el manejo del cuchillo, la comida china se puede cortar en trozos pequeños, pero la comida occidental tiende a ser más grande.