¿Qué comer al mediodía para adelgazar y bajar el ácido úrico?

1. Evite el consumo de alimentos con alto contenido en purinas: despojos de animales (hígado, intestino, riñón, cerebro), mariscos (abulón, cangrejo, langosta, pulpo, sardina, atún, carpa, lubina, trucha, bacalao), mariscos y carnes (ternera). , oveja, pato, ganso, paloma).

2. Evitar el consumo de alimentos con colesterol alto: despojos de animales (hígado, intestino, riñón, cerebro), carnes grasas, calamares, pescado, sepia.

Evita los alimentos ácidos como el café, los fritos y los alimentos ricos en grasas. El desequilibrio ácido-base afectará las funciones corporales y aumentará la carga sobre el hígado y los riñones. Consuma más verduras y cereales integrales.