¿Qué entienden los habitantes del noreste por platos de fideos?
Ocho platos "más respetables" para la generación mayor en el noreste de China
El primer plato: fideos de cerdo estofados
Fideos de cerdo guisados, allí Hay muchas maneras de preparar este plato. Sobre la base de conservar las ventajas originales, también se han derivado una variedad de platos con más capas y un sabor delicioso, que se pueden cocinar según sus preferencias. La carne guisada está crujiente y podrida, y tiene un sabor aceitoso pero no grasoso. Por sus características, los fideos absorben gran cantidad de sopa en su interior, haciendo que el sabor sea más rico y delicioso.
El segundo plato: guiso nordestino
La mezcolanza en el Noreste siempre ha significado "mezcolanza". Simplemente guise patatas, berenjenas, pimientos verdes y otras verduras con costillas de cerdo. El método es sencillo, la combinación de carne y verduras es razonable y la nutrición es más rica. Aunque parece un guiso sencillo, tiene un sabor más rico, resaltando al extremo los sabores de varios platos, y el delicioso sabor es inolvidable.
La tercera vía: Guobaorou
Guobaorou originalmente se llamaba Guobaorou. Se dice que durante el período Guangxu, el chef de la prefectura de Harbin Daotai cambió las "tiras de cerdo quemadas" saladas originales a un sabor agridulce. Este es el origen del cerdo Guobao. Posteriormente, después de una mejora continua, se formó gradualmente el actual Guobaorou.
Los ingredientes principales del cerdo estofado son el lomo y el almidón. Hay que freírlo dos veces, una para cocinar y otra para darle color. Finalmente se le añade un poco de cilantro como decoración. , que es muy llamativo, tiene un aspecto muy apetecible y un sabor tierno por fuera, ligeramente agridulce y muy delicioso.
El cuarto plato: el tercer manjar
El tercer manjar es uno de los platos tradicionales famosos del noreste de China. Todas las verduras son frescas de temporada, como las berenjenas, las patatas y los pimientos verdes. Los ingredientes verdes naturales lo hacen no sólo delicioso sino también más nutritivo.
Carril 5: Sección de Carnes
El pastel de carne es un plato común, adecuado para entretener a los invitados en casa. Es muy sencillo y tiene un fuerte olor a fuegos artificiales. Pero recuerda que hay que freírlo una vez, y hay que freírlo rápidamente cuando se añade la salsa al final, para asegurar el sabor del plato.
Solo mirar su aspecto dorado y brillante hace que a la gente se le caiga la baba. Junto con lo crujiente por fuera y tierno por dentro, y el sabor salado y delicioso, se ha convertido en una comida deliciosa que la gente no puede dejar de lado.
Sexto Curso: Sopa de Chucrut
¿Cómo puede la hostelería estar completa sin sopa? La sopa de chucrut ya está aquí. Un plato de esta sopa de chucrut después de una comida queda delicioso.
La sopa agria del noreste de China no utiliza tantos ingredientes. Fue tan amargo. Está elaborado con kimchi y patatas ralladas. El sabor amargo puede aumentar nuestro apetito y favorecer la digestión, pero es posible que algunas personas no puedan soportar el sabor.
Plato 7: Carpa estofada con cebollino
La carpa estofada con cebollino es un plato tradicional del pueblo Han en el noreste de China. ¿Cómo se puede comer menos pescado cuando se entretiene a los invitados? Esto también hace que destaque la carpa asada con cebolleta.
El pescado queda más bonito cuando se adorna con cebollas verdes. La fragancia de la cebolla verde picada y la delicia del pescado son un manjar raro con sabores distintos.
Carretera 8: Encurtidos
Los encurtidos, como su nombre indica, son todo tipo de verduras bañadas en salsa. Fue una gran comida comer pescado y carne grandes. Fue genial tener una comida tan deliciosa. Es una especialidad del Nordeste que conserva el sabor original de la comida, se caracteriza por no generar humos y los ingredientes se pueden utilizar libremente y son ricos.