Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué mucha gente no come Qi? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de usar aceite? ¿Cómo comer bien?

¿Por qué mucha gente no come Qi? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de usar aceite? ¿Cómo comer bien?

Por muy rica que sea la comida, todavía hay gente a la que no le gusta. El consumo de aceite es sólo un condimento, lo cual es normal para las personas a las que no les gusta. Hoy en día, muchas personas prestan atención a una vida sana, por eso añaden menos especias al cocinar. Mucha gente piensa que el ghee no es un condimento necesario, por eso no lo comen. La salsa de ostras es un condimento elaborado a base de ostras (ostras). La salsa de ostras es un saborizante tradicional comúnmente utilizado en Guangdong y uno de los productos más importantes en la categoría de salsas.

Beneficios de comer salsa de ostras:

1. La salsa de ostras es muy utilizada y puede utilizarse para condimentar diversos platos. La salsa de ostras también es adecuada para una variedad de métodos de cocción. Se puede usar directamente como condimento para mojar, o también se puede usar para calentar y guisar.

2. La salsa de ostras es rica en oligoelementos y una variedad de aminoácidos, que pueden usarse para complementar una variedad de aminoácidos y oligoelementos, principalmente zinc, y es la primera opción para las personas con zinc. deficiencia.

3. La salsa de ostras es rica en taurina, que tiene muchas funciones para la salud, como prevenir el cáncer y mejorar la inmunidad humana.

Desventajas de comer salsa de ostras:

1. La salsa de ostras y el glutamato monosódico funcionan según principios similares. Ambas utilizan aminoácidos como fuente principal de umami y perderán su umami después de consumirlas. cocinado durante mucho tiempo. A la hora de preparar un guiso, puedes optar por participar antes o después de cocinarlo.

2. El peso añadido de la salsa de ostras debe controlarse dentro de un rango determinado. Si pones demasiada salsa de ostras a la vez, no solo afectará el sabor de los ingredientes en sí, sino que también aumentará el olor de los ingredientes, lo que no solo sabe mal, sino que también es perjudicial para la salud.

Cómo consumir correctamente la salsa de ostras;

1. Añade un poco de salsa de ostras al cocinar y mézclala con salsa de soja u otros condimentos para hacer platos deliciosos. Agregar un poco de salsa de ostras al marinar puede eliminar el olor frío de los alimentos congelados y hacer que la comida sea más deliciosa.

2. El sabor de la salsa de ostras es un poco dulce, por lo que conviene añadirla adecuadamente al cocinarla. Si se añade salsa de ostras a algunos platos, la cantidad de azúcar se reducirá en consecuencia. La salsa de ostras es un condimento compuesto. No pongas demasiados otros condimentos en platos que contengan salsa de ostras, de lo contrario el condimento del plato será demasiado fuerte y abrumará el sabor de los ingredientes, dando como resultado un sabor fuerte.