¿Por qué pastel de arroz? ¿Qué quieres decir?
Existe una antigua leyenda sobre el origen de los pasteles de arroz de la Fiesta de la Primavera. En la antigüedad, había un monstruo llamado "Nian" que vivía en las montañas y los bosques durante todo el año. Cuando tiene hambre, caza otros animales para saciar su hambre. Pero durante los duros meses de invierno, la mayoría de los animales se esconden y duermen. Cuando Nian tenía hambre, bajaba de la montaña para dañar a la gente y robarles comida, haciéndolas miserables. Más tarde, hubo una tribu inteligente llamada "tribu Gao". Cada invierno, en previsión de que los monstruos bajaran de la montaña en busca de comida, preparaban mucha comida y pasteles de arroz con grano por adelantado.
Redondealo en tiras, presiónalo formando bloques y colócalo fuera de la puerta. La gente se esconde en sus casas. Cuando llega el "Año Nuevo", la gente no encuentra a nadie para comer. Cuando tienen hambre, llenan sus estómagos con barras de comida hechas por la gente y luego regresan a las montañas después de comer. Cuando la gente vio que el monstruo se había ido, todos salieron a felicitarse unos a otros. Se alegraron de haber escapado de la "Nochevieja" y de estar seguros y listos para arar de nuevo en primavera. De esta forma, año tras año se ha ido transmitiendo este método para evitar el daño a los animales. Debido a que las barras de cereales están hechas de alimentos de alta calidad, para alimentar el año nuevo, el año nuevo y los alimentos de alta calidad están conectados entre sí, por eso se les llama pasteles de arroz (homónimos).