¿Por qué las espinacas son venenosas?

Las espinacas de agua no son venenosas, solo tienen pesticidas, pero deben lavarse antes de comerlas. La conclusión que se desprende de los rumores es que, debido a que los tallos de las espinacas de agua son en su mayoría huecos, durante las pruebas se encontraron residuos de pesticidas. Si no comes espinacas de agua por esto, estarías muy equivocado.

Cada cien gramos de espinacas de agua contienen una variedad de nutrientes, entre ellos vitamina C, vitamina B, fibra cruda, potasio, magnesio, fósforo y otras sustancias. Es una verdura de hoja verde de alta calidad que todo el mundo puede disfrutar. elegir.

En cuanto a las personas con ácido úrico alto, no os preocupéis demasiado por las espinacas de agua. Antes de freír las espinacas de agua, las blanqueamos en agua caliente. Según las propiedades hidrosolubles de las purinas, podemos consumirlas de forma segura y en cantidades adecuadas, lo que ayuda a promover la excreción de ácido úrico en el organismo. También es adecuado para personas con enfermedades como diabetes e hiperlipidemia.

En cuanto a los residuos de pesticidas que todos mencionamos, no sólo las espinacas de agua, sino también otras verduras y frutas pueden enfrentar este problema. Pero no te preocupes, no es peligroso para tu salud si lo hierves y lo lavas.