¿Por qué a veces la cola de pelo frita se pega a la sartén?

1 La humedad en la cola de pelo no está seca y el agua se pega fácilmente a la sartén cuando entra en contacto con el aceite;

2. El agua de la olla no está limpia.

Cómo freír la cola de pelo en una sartén antiadherente:

1 Utilice papel de cocina para absorber la humedad residual en la superficie de la cola de pelo procesada;

2. Batir un huevo. Después de triturar, poner la cola de pelo cortada en rodajas en el líquido del huevo para que la cola de pelo quede completamente cubierta con el líquido del huevo, luego ponerla en la sartén y freír hasta que esté cocida. El líquido del huevo formará una capa protectora para envolver completamente la cola del cabello y no se pegará a la sartén;

3. Coloque los trozos de la cola del cabello en el almidón seco, déjelo actuar y cubra uniformemente la cola del cabello con almidón. y luego póngalo en la olla.